Шейсетте - Ден 2 с ниска захар
Ден с ниско съдържание на захар, част 2
2017-08-26 13:33:38
„Целта на тази книга е да възстанови контрола на читателя върху консумацията на захар с възможно най-малко стрес.“
Катрин Басфорд: О, захар!
Сега преминаваме към тактиката за следване на малки стъпки в захарирането - фокусираме се върху ястията след закуска.
Закуска, скъпа!
Само скорошни изследвания показват, че не е нужно да ядем често, за да стабилизираме нивата на кръвната захар. Ако консумираме качествени протеини, мазнини и сложни въглехидрати - бихме могли да закусваме. Ако гладът наистина ни порази, утолете го с ядки и ядки, 1-2 твърдо сварени яйца, маслини, парче сирене или парче пушена сьомга. Можем да ядем нарязани зеленчуци с хумус, консерви от риба тон или сардини с авокадо, но изследванията доказват, че 5 минути движение на открито също са гладни, повишаващи настроението.
Можем да обогатим нашия магазин с рецепта за гуакамоле:
Състав:
- 2 по-големи, узрели авокадо,
- 1 скилидка чесън, счукан или нарязан на ситно,
- 1 супена лъжица зехтин,
- 1 зелен лимонов сок,
- морска сол с черен пипер,
Екстри: ситно нарязани люти чушки, домати, лилав лук, кориандър.
Подготовка:
Смесете съставките с пръчка миксер или с картофена трошачка. Добавете лимонов сок, олио и подправки на вкус.
Обяд (и)
Книгата стеснява обяда до ядене на сандвич - за осигуряване на работа за половин час обяд - затова се опитваме да представим картина на здравословен сандвич без захар:
Сложете ръжен хляб или пълнозърнест пита с пълнеж от протеини: пиле, риба тон, яйца или скариди. Когато правите у дома, добавете спанак, рукола, настъргани моркови, черни маслини, авокадо.