Шедьоврите на великденското изпразване в хладилник
В допълнение към моята непоколебима решителност ми беше от полза и това, че Флорис седеше хубаво и стабилно няколко дни, без да се обляга. Затова преместих високия стол в кухнята, сложих младия мъж, сложих няколко пластмасови чинии, лъжици пред него и всеки направи своето: той хвърляше предметите на ред, аз се навеждах над тях, измивах ги, а междувременно дори имах време да готвя. Всъщност!
Великденски приготовления
Нека започнем веднага с това „равномерно“! Например направихме и великденски хартии за членове на семейството, живеещи на континента, за приятели. На Коледа обаче се справих добре с пощенските картички, защото това коледно нещо наистина е преувеличение тук - и основният ми контрааргумент е, че все още не съм виждал ръчно изработени. От друга страна, не съм враг на пощата, така че понякога разкъсваме по няколко страници около празниците.
Ние сме пълни с хартия. В детската градина те рисуват и лепят целогодишно. Не, няма снимки, просто така. За упражняване на децата на деликатното движение. Пригответе се за писане. Келе се прибира всеки ден с боядисан или залепен заден лист. Разбира се, прибрах ги. Не, не в памет, а по време на нужда. Тоест във време, когато ще ни трябва точно това. Като сега.
Тези листове са идеални за изрязване на различни форми от тях. Мисля, че сами биха били страхотни яйца, дори без декорация - но момчетата бяха щастливи да рисуват - не ги обсъждах. Те ги бродираха и след това ги залепиха върху картонени листове, също рециклирани. И ще им изпратим по по-рано тази седмица. Не знам дали ще пристигнат до Великден, но бихме искали да разгледаме пощенските картички след Великден (ако ги имаме) и си оставих.
Тогава сега направих някои марципан и шоколадови яйца на живо и разработих шоколадово покритие с овесени ядки. Един от тях получи такъв халат.
Изпразнете хладилника!
Мислех, че няма да навреди да източите запасите в хладилника преди голямото печене и готвене за Великден. Загубете всичко, не винаги пропускайте две капки, две филийки, две парчета, две лъжици от всичко. Отслабнете, нека всичко да е свежо след това!
След по-внимателно разглеждане на хладилника разбрах, че огромно количество чушки чакат да бъдат обработени. Е, някои млечни продукти. От тях бяха приготвени следните ястия: пиле с мащерка с лимонена трева, смесена салата, свинско лечо, чушки, пълнени със семена, карамел Шарлот.
Мащерка пиле (всичко в едно)
Състав:
6 пилешки бутчета
2 чушки
2 червени лука
8 скилидки чесън в кора
мащерка
зехтин
картофи - колкото могат да се поберат
(коняк или мляко)
сол
пипер
Приготвяне: Пилешките бутчета осолявам, пипервам и след това ги поставям върху лист за печене. Слагам червен лук, нарязан на 4 части, картофени резенчета и скилидки чесън, останали в кората. Аз също накълцвам чушките и ги разпределям по горната част. След това отново посолявам малко, прерязвам гърло или две мащерка с ножица или натрошавам една чаена лъжичка суха. Поръсвам го със зехтин и след това го покривам с алуминиево фолио.
Пека на 200 градуса за час. Междувременно не забравяйте да го изпържите напълно върху мазнината му: ако е необходимо, изсипвам малко хладка вода под него. Но винаги само малко, макс. половин децит. Към края може да искате да поръсите малко коняк, ако сте у дома. Ако не, то е вкусно с мляко - дори без него.
Смесена салата с лимонена трева
Основава се на оцетно-захарен сок и лук. В допълнение, тя може да бъде разнообразна по няколко начина: маруля, чушки и домати. Може би нещо друго, но не съм опитвал друго. Въпросът е в него да има достатъчно количество поне 1 глава червен или червен лук и да престои 1-2 часа в хладилника преди консумация. Наистина подхожда на печено.