Шарлот без захар готви вкусно и полезно
- Време за готвене: 40 минути;
- Части: 6;
- Kcal: 200;
- Протеини/мазнини/въглехидрати: 15 g/1 g/41 g.
Шарлотата традиционно се прави от ябълки. Този десерт е идеален за чаено парти с приятели или роднини.
Но не всеки може да си позволи да яде захар и сладки сладкиши. Ето защо тази статия описва няколко рецепти за вкусна шарлотка без използване на захар.
Шарлот с мед без захар
Мед - натурален продукт, макар и по-сладък от захарта, което означава, че ябълката Шарлот ще бъде полезна, сладка и вкусна за тази рецепта.
Съставките
- Яйца - 4 броя;
- Ябълки - 5 броя;
- Кремообразна. Масло - 90 г;
- Мед - 2 маси. л.;
- Малко сода;
- Брашно - 200 гр.
Готвене стъпка по стъпка
- Разтопете масло в микровълнова печка или в двоен котел с мед.
- Смесете брашното и содата.
- Разбийте яйцата заедно с маслото, изсипете сухата смес, разбъркайте до хомогенност.
- Нарежете ябълките и ги сложете във форма, добавете тестото.
- Поставете шарлотата във фурна, загрята до 180 градуса и печете 40 минути.
Рецепта за диетична шарлотка без добавена захар
Диетичната шарлота от извара с ябълки е подходяща за момичета за отслабване. В рецептата можете да добавите мед, така че сладкишите да са сладки.
Съставките
- Ябълки - 5 броя;
- Брашното е половин чаша;
- Извара - стъкло;
- Кефир - 120 мл;
- Яйце - 2 броя;
- Кремообразна. Масло - 80 g.
Готвене стъпка по стъпка
- Плодовете измити и обелени, нарязани на малки парченца.
- Запържете парчетата ябълка в масло за около 5 минути.
- Добавете кварка, добавете киселото мляко и разбъркайте, изсипете парченцата брашно и разбийте яйцата, разбийте сместа с миксер.
- Поставете плодовете във форма и ги залейте с кефирната паста.
- Печете Шарлот в предварително загрята фурна на 200 градуса за около половин час.
Шарлот с ябълки без захар
За хората с диабет рецептата за шарлота с фруктоза е идеална. Съставките
- Кисело мляко -150 мл;
- Фруктоза - половин чаша;
- Яйца - 4 броя;
- Овесени трици - 6 с.л. л.;
- Ябълки - 4 броя
Готвене стъпка по стъпка
- Смесете добре киселото мляко, фруктозата и овесените трици.
- Разбийте яйцата и ги изсипете в маса кисело мляко.
- Обелете и нарежете ябълките.
- Поставете нарязаните ябълки във формата.
- Изсипете тестото с нарязаните плодове във формата.
- Печете Шарлот в предварително загрятата фурна за 30 минути.
Шарлот без захар и брашно
Брашното често се заменя с манга, което прави Шарлот по-мека. Вместо захар, медът ще работи добре, което означава, че шарлотата ще бъде вкусна и полезна
Съставките
- Ябълки - 4 броя;
- Манка - 200 гр;
- Кефир - 250 мл;
- Яйца - 1 брой;
- Мед - 3 супени лъжици.
Готвене стъпка по стъпка:
- Налейте кефир Манку и оставете да си почине 1 час.
- Яйцето се смила с течен мед и се изсипва в смес от кисело мляко и манго.
- В съдовете за печене нарежете и сложете ябълките, изсипете тестото.
- Печете в предварително загрятата фурна на 195 градуса за 40 минути.
Шарлот без яйца в multivark
Вкусната шарлотка е лесна за приготвяне в мултиварк, а рецептата за десерт без яйца е идеална за вегетарианци.
Съставките
- Брашно - 200 гр;
- Манка - 200 гр;
- Захар - 200 гр;
- Кефир - 200;
- Масло от масло. - 100 грама;
- Сол - щипка;
- Сода - 1 ч.л .;
- Ванилин - 0,5 ч. Л .;
- Ябълки - 3-5 броя.
Готвене стъпка по стъпка
- Ябълките трябва да се измият, обелят и нарежат.
- Комбинирайте брашно и манго, добавете сол, сода, ванилин. Смесете добре съставките.
- Разтопете маслото.
- Изсипете течното масло в кефир и мед.
- Смесете сухата маса с течно тесто.
- Маскирайте маслото multivark, поръсете с брашно или галета.
- Поставете нарязаните ябълки и изсипете тестото в тях.
- Включете програмата за печене за един час.
Готовата шарлотка за всяка рецепта трябва да се охлади преди сервиране. По желание тортата може да бъде украсена с плодове или бита сметана.
Шарлот без захар стъпка по стъпка със снимка
В разтопеното масло добавяме необходимото количество мед и внимателно смесваме всичко
Печете сладкиша във фурната за около 40-50 минути. Температурата се поддържа около 180 ° C
