Шам-фъстъците са здравословни и се считат за средство за отслабване

Шамфъстъкът, както всички видове ядки, е пълен с витамин В и ненаситени мастни киселини. Това ги прави здрави за храносмилането и предотвратява сърдечно-съдови и холестеролни проблеми. Няколко грама шам фъстък като закуска са здравословни и ви помагат да отслабнете. Ако искате висококачествено пазаруване, потърсете особено наситено зелен цвят.

Как и къде се отглеждат шам-фъстъците

Отглеждането на шам-фъстък може да бъде проследено от древни времена. Казвало се, че шам фъстъкът има лечебна сила в Римската империя и след това се смята за храна на царете. В днешно време най-големите страни, отглеждащи шам фъстък, са Иран, САЩ и Турция.

Допълнителните ползи за здравето на шам-фъстъците

Шам-фъстъците се състоят от около 50 процента мазнини, но въпреки това са много здрави. Това са ненаситени мастни киселини в допълнение към около 20 процента протеин. Многото витамини от група В, които също се намират в шам-фъстъците, освен всичко друго са важни за нашата нервна система. Освен това ядките са здравословни, защото стимулират храносмилането ви с многобройните фибри. Провитамин А, витамин Е и фолиева киселина също се съдържат в малките зелени ядки. Фолиевата киселина е важно хранително вещество по време на бременност.

В коя диета могат да бъдат включени шам-фъстъци

Шам фъстъкът може да бъде включен в почти всяка диета, ако искате да отслабнете. Важно е да им се наслаждавате само умерено. Ядете около три до четири калории на ядка. Ако искате да се почувствате сити по-бързо, най-добре е да си купите ядки без черупки. Пилингът на всеки поотделно отнема повече време, така че ще се заситите по-бързо и апетитът ви също е удовлетворен. Шам фъстъкът може да се използва като лека закуска или да се интегрира в плана за готвене и печене с помощта на страхотни рецепти. Много малко диети забраняват ядките. Докато се храните здравословно и спортувате, можете лесно да се наслаждавате на ядките умерено.

Защо ядките са от съществено значение, ако искате да се храните здравословно

Количеството полифенолни антиоксиданти в шам-фъстъците е по-високо от това в зеления чай. Ядките са истински доставчици на енергия и ви осигуряват нова енергия, тъй като поддържат нивото на холестерола постоянно. Добре познатото ниско след нормално хранене може да се компенсира с ядки като закуски между храненията. Съдържащият се калий понижава хормоните на стреса и в същото време ненаситените мастни киселини защитават сърцето ви, поддържат стабилно кръвообращението, а също и холестерола.