Шалот, сготвени калории и основна хранителна информация

> Хранителна информация

Theшалот или шалот [1] е луковично растение от семейство Amaryllidaceae [2], отглеждано като подправка и зеленчуково растение. Терминът се отнася и до самата крушка, която отдавна е част от френската гастрономия. В Квебек и Ню Брънзуик думата шалот често се използва за назоваване на младия лук (Allium cepa), избран преди падежа, посочен във Франция под изразите нов лук или зелен лук; или ако не, в същите тези региони той може да посочи цебетата [1] .

сготвени

Съдържание, предмет на лиценза CC-BY-SA. Източник: Френска статия в Уикипедия Шалот (автори)

Хранителната информация (включително калориите), посочена по-долу, е за 100 g материал.