Шафрановото масло се отървава от корема ви за мобилни устройства
Шафрановото масло може да се използва по много начини при готвене. Въпреки че е с високо съдържание на калории, клиничните проучвания показват, че като го консумирате умерено, можете значително да намалите мазнините в корема.
Според LiveStrong всяко количество висцерални мазнини оказва натиск върху вътрешните органи и може да доведе до сърдечно-съдови заболявания, диабет тип 2 и инфаркт. Изследване, публикувано в American Journal of Nutrition, показва, че фитостеролите намаляват усвояването на холестерола.
Омега 6 полиненаситени мастни киселини
Шафрановото масло съдържа този вид мастна киселина, известна още като PUFA. Въпреки че те са подобни на наситените мазнини по отношение на калоричността, въздействието върху здравето е различно, тъй като те съдържат елементи, които понижават холестерола.
Освен това е с ниско ниво на инсулинова резистентност, което е свързано с излишните мазнини в корема. Испански изследователи стигнаха до заключението, че пилетата, хранени с полиненаситени мастни киселини, са отлични за консумация, тъй като понижават холестерола и регулират инсулина.
Ненаситени мазнини
Проучванията показват, че ненаситените мазнини, като тези в шафрановото масло, помагат за намаляване на коремните мазнини. Изследователи от университета в Охайо са тествали два вида масло върху жени в постменопауза с диагноза диабет тип 2. Една група е приела 8 грама линолова киселина или CLA, а друга 8 грама шафраново масло. Второто е имало намаляване на коремните мазнини средно с 1-2 килограма за 16 седмици.
Въпреки че шафрановото масло е свързано с намаляване на мазнините в корема, прекомерната консумация на мазнини ще доведе до угояване, така че не е добре да се преяжда. Препоръчва се мазнините да представляват не повече от 20 и 35% от общите калории. За да отслабнете успешно, е добре да имате балансирана диета, без излишни калории, но с необходимите хранителни вещества.