Сезонни рецепти от готвач на Domitys Domitys
Намерете няколко съвета за добро хранене всеки ден и две ексклузивни рецепти от готвач на Domitys.
Сезонни рецепти от готвач на Domitys
Доброто здраве започва в чинията
Храненето добре е един от ключовете за запазване на тялото ви и избягване на определени патологии. Не напразно казваме, че „храната е първото лекарство“. Това, което ядем, пряко влияе върху здравето ни, откъдето идва и предимството да се предпочита разнообразното и балансирано хранене.
Ползите от добрата диета са многобройни: улесняване на храносмилането, защита на чревната екосистема, осигуряване на добър сън, запазване на черния дроб или дори ограничаване на риска от поява на определени патологии. Това е още по-вярно в настоящия здравен контекст, където прекарването на времето в кухнята е от реално значение: готвенето на вкусни ястия е възможност да се грижите за себе си, да се забавлявате и да сте заети.
6 съвета за по-добро хранене
- Яжте по 5 плода и зеленчука на ден. Известният лозунг на Националната програма за здравословно хранене (PNNS) остава по-актуален от всякога. Яжте редовно плодове и зеленчуци, като се фокусирате върху сезонните.
- Изберете местни и сезонни продукти
- Ограничете количеството сол. Излишъкът от сол подпомага високото кръвно налягане и сърдечно-съдовите заболявания. Ограничете се до 5 g сол на ден и помислете за алтернативни решения като билки (магданоз, мащерка, кориандър и др.): Истински подобрители на вкуса !
- Хидрат. Хидратацията е ключова за поддържането на добро здраве. Чешмяна вода, изворна вода, минерална вода, чай, билков чай, лимонов сок ... Всички средства са добри, за да се хидратирате правилно ежедневно.
- Предпочитайте сурови, непреработени продукти
- За да угодиш на себе си. Храната, разбира се, е важна за здравето, но е и момент на удоволствие да се насладите на гурме ястия, които са едновременно красиви и добри.
Главните готвачи на резиденции Domitys ви канят да се насладите на вкусни моменти
През този есенен период, фокусът е върху сезонните плодове и зеленчуци. Ако се консумират много бързо след прибиране на реколтата, те запазват цялото си богатство и го предават на вас.
През месеците ноември и декември можете например да изберете клементини, киви, портокали, круши или ябълки, които да заредите с витамини сутрин или чрез приготвяне на пайове и/или на трохи. Във вашите ястия не се колебайте да използвате чесън, броколи, моркови, зеле, топинамбур и да приготвяте вкусни супи с праз, картофи и тикви.
В резиденция Домитис всички ястия са вкусни, гурме, балансирани и приготвен на място от готвач, използващ пресни, местни и сезонни продукти. Регионалните специалитети получават гордост и екипите систематично фаворизират къси съединения с богат избор от предястия, основни ястия, десерти и сирене.
Готвене в светлината на прожекторите в текущия контекст
Ако има едно хоби, на което французите от всички поколения се радват да се отдадат в настоящия контекст, това е готвенето! Всъщност, според проучване, публикувано от Public Health France, този конкретен период преоткрива ежедневието ни и по-специално начина ни на хранене.