Северна салата с пушена херинга

Входове

Ако кажа пушени херинга, това ви кара да мечтаете за чифт обувки Bata и все пак .... пушена херинга е добре! Г-н Papilles, вие му правите салата от херинга/картофи и той е най-щастливият човек на земята, като какво, не е задължително да извадите сифона и да прекарате 3 часа в кухнята, за да се харесате !

Имайки предвид температурите на замръзване по това време, си помислих, че Бордо е бил транспортиран телеграфно на север от 54-ия паралел и исках да смесвам херингата си със скандинавски продукти.

За 2 човека:

2 малки филета пушена херинга
1 ябълка Granny-Smith
1 авокадо
1 супена лъжица ситно нарязан копър
2 супени лъжици ябълков оцет
1 обикновено кисело мляко тип фиорд

Обелете ябълката, посейте я и я нарежете на кубчета. Обелете авокадото, извадете сърцевината и го нарежете на кубчета. Поставете в контейнер и поръсете с ябълковия оцет. Нарежете и херингата на ситно. Почистете, подсушете и нарежете копъра.

Поставете всичко в купата за салата, добавете киселото мляко, разбъркайте, овкусете и посолете, ако е необходимо. Съхранявайте в хладилника и сервирайте много охладено.

супер добър е и е много лесен за изработка плюс не е много скъп

Страхотна салата, аз слюнка предварително и сър също ... благодаря за рецептата !

Обожавам пушена херинга! Приятен ден, целувки, Ева

можете да замените авокадото с картофи на пара, много майка ми ми го правеше, когато бях малка истинско удоволствие

Да, по-класическата версия. Това е вкусно

Обичам и херинга с картофи 🙂, но тук съм единствената, така че ги правя много рядко, защото всеки път издържам по 3 дни 😉

Така че има синдром на Bata за мен, мрън, чувам се утре тогава

Това е специфично за мъжете, дори тук, в Обан, мъжете обичат пушената херинга + картофена салата

Е какво, моите мотористи на Бата не са готини, може би ? ^ _ ^

За мен това е салатата от пушена картофена херинга с малка вариация: Аз леко запържвам филетата от херинга, преди да ги включа в моята картофена салата (пръстче) или приготвям филето цяло с малко картофено пюре, с което се събудих малко оцет ...