Северна диета Danièle Festy тайните на етеричното масло от бор (и ела)
16 ноември 2010 г.
Северна диета: тайните на етеричното масло от бор (и ела)
Скандинавската диета, този много интересен "нов" здравен режим, който напоследък много говори (виж Top Health, който се продава в момента на будките, Vie Pratique Madame на разпродажба в касите на супермаркетите, Femme Actuelle, Общественото благо, страница за здраве/благополучие на 7-дневна телевизия или 20 минути), се основава на проста концепция: добри продукти, прости и здравословни, сезонни и местни, за тройна полза за здравето, екологични и икономични. Но освен храните, богати на омега 3, фибри и антиоксиданти, представени в тази книга - плюс десетки прости рецепти за прилагане на теорията на практика. алчен - има много неща за правене ежедневно, много прости и в обсега на всеки от нас. Целта е да се свържете отново с природата, отново и отново. Тази книга току-що спечели награда на фестивала на кулинарната книга през 2012 г.
Сред тези малки жестове авторите препоръчват да се разходите в иглолистна гора или, в противен случай, да разпръснете етерично масло от бор (или ела), специално пречистващо, у дома и в офиса.
Извлечение от книга:
В скандинавските страни иглолистните гори издават много специална миризма, незабавно освежаваща и "окисляваща". Това не е илюзия! Иглите на тези дървета издишват етерично масло, много богато на естер, наречен борнилацетат, успокояващо, стимулиращо и спазмолитично съединение, и в терпени, мощни въздушни антисептици.