Сетивата на халала - Дебатът за халал свинското месо в Турция в началото на републиканския период

Сетивата на Халал

Първа част. Халал като нормативно пространство

Пълен текст

1 През 1927 г. в кратко интервю, озаглавено „Умиращите вярвания“ и публикувано във Time, Tevfik Rüşdü (Aras, 1883-1972), външният министър на младата република, твърди, че ислямското табу върху потреблението на свинско месо изчезва в Турция. Отвъд вече изненадващия характер на този аргумент, изумително е да се отбележи колко напорист е министърът в своите забележки: „Свинското месо е добра храна. Един от най-добрите. Религията може да го забрани, но тази идея ще умре със старото поколение. Въпреки че свинското месо е избягвано от поколения като „нечисто", сега се яде от нашето по-младо поколение ".

2 Tevfik Rüşdü със сигурност знаеше, че думите му далеч не представляват реалността на диетичните практики в неговата страна. Като цитира този ярък пример, министърът най-вероятно е искал да наблегне на проекта за запад в новия режим; допълнително демонстрира способността си да трансформира населението, особено младежта, дори когато са заложени "чувствителни" теми. Освен това, изразени от една от най-влиятелните фигури на новия режим, министър на външните работи между 1925 и 1938 г., становищата цитираното по-горе може основателно да предполага съществуването на негласен проект за реформа или продължаващ дебат между властовите елити за насърчаване на потреблението на свинско месо. Каквито и да са причините за неговите забележки, сигурно е, че Tevfik Rüşdü не е единственият човек, който повдигна темата по това време. Неговата позиция беше в съответствие с първите публикации, поставящи под въпрос свинското табу в Турция.

1 Изследователският проект зад тази статия все още продължава. По същество е съвместно (.)

3 В наши дни този публичен дебат е почти напълно забравен. Анализът на основните му аргументи може да ни позволи да разберем как понятието халал може да изглежда колебливо и пластично в зависимост от историческия и интелектуален контекст, въпреки твърдия и непроменен външен вид. Всъщност възникването на въпроси относно забраната за свинско месо е свързано с процеса на уестърнизация, със секуларистичната политика на държавата и с ислямския реформизъм, популярна тенденция сред мюсюлманските интелектуалци от последните десетилетия на Османската империя. Тогава изглежда, че основните аргументи в полза на хализирането на свинското месо в Турция имат политически и интелектуален хинтерланд, който далеч надхвърля националния и религиозния контекст: те свидетелстват за нарастващото значение на политиките за населението, икономическата рационалност и разпространението на консумацията на месо в международен план1.

2 Нека си припомним добре известните думи на Мустафа Кемал, произнесени през 1923 г .: „Нашата религия е религията (.)

3 Авторът разчита главно на статия, озаглавена „Жизненост на трихинели, кодирани в (.)

9 Въпреки че заключенията за свинското месо от двете книги на Исмаил Хаки са напълно противоречиви, разликата не е толкова голяма, колкото може да изглежда на пръв поглед. Абсолютното противоречие е свързано с неговата методология и приоритетите, които остават същите. В тези две творби той иска да демонстрира преди всичко научните доказателства за правилността и превъзходството на исляма. Априорното предположение за безупречна последователност между религия и наука/научен разум все още формира основната основа на неговия метод за тълкуване на религията. Ако използваме собствените му изрази, „основата на исляма е Коранът и разумът/разумът“ и „никога няма противоречие между науката и Корана“ (Milaslı, 1935, 1946: 25). Ето защо не е изненадващо, че научните открития са го принудили да преоцени възгледите си по религиозните въпроси. Когато е убеден, че научните методи вече са в състояние напълно да премахнат рисковете за здравето, свързани с яденето на свинско месо, той започва да препрочита Корана, за да преразгледа мнението си.