Сертифициране на мрежата Carif-Oref

Сертификат за висш техник

[Информация за сертификат за код N ° 18883]

Специалист по хранене, диетологът се намесва за информационни, профилактични и лечебни цели. В болница, образователно заведение, здравен курорт или дом за пенсионери той осигурява качеството на храната, хранителния баланс на храненията и спазването на хигиенните правила. Той също може да разработва диети и да разработва менюта.

мрежата

Притежателят на BTS диететика е специалист по хранене. Благодарение на своите научни и технически познания той осигурява качеството на храната, хранителния баланс, спазването на хигиенните правила и може да разработва диети и менюта. Той е компетентен да се намесва за информация, превенция и грижи. Също така може да осигури тренировъчна мисия по хранене.

Диетологът работи предимно в болници, училища, домове за възрастни хора или домове за възрастни хора, или в спортни центрове. Той също може да бъде назначен в хранително-вкусовата промишленост, за да участва в контрола на качеството и приложните изследвания.

И накрая, той може да упражнява своята дейност като либерал.

Забележка: има и друго обучение за диетолог, опцията за биологично инженерство DUT за диетология.

В допълнение към общото образование (френско-хуманитарни науки, съвременен език.) Обучението включва професионално образование:

Под училищен статус студентът е на стаж в продължение на 20 седмици, разпределен през 2-те години. По време на първата година стаж, който продължава 6 седмици, студентът трябва да участва в приготвянето на ястия, като се вземат предвид организационните ограничения в колективното хранене. На 2-ра година ученикът преминава 10-седмичен терапевтичен диетичен стаж в заведение за лечение или лечение, където се грижи за диетичните грижи на пациентите. Последният 4-седмичен стаж е незадължителен стаж, който може да се проведе или в колективното хранене, в публичната здравна структура, в хранително-вкусовата промишленост, в дистрибуторския сектор, в научноизследователската структура, в здравната структура. Обучение или в частна практика.