Сенен сезон - Протексин

Независимо от възрастта и пола, сезонът на сенната хрема, който започва в началото на пролетта, засяга много хора по света. Налични са много лечения за вашите симптоми, но тежестта им може да бъде облекчена с подходяща диета.

сенен


Снимка от Pixabay.com

Симптомите на дихателната алергия са известни на почти всички. Най-честите са кихане, хрема, сърбеж в очите и носа, но могат да бъдат свързани и със стомашно-чревни симптоми или тежки кожни оплаквания. Сезонните алергии започват през март с ранно цъфтящи дървета. През лятото прашецът от треви, зърнени култури и плевели, но също така и спори от гъбички може да вгорчи живота на чувствителните хора до края на ноември.

Сенната хрема всъщност не е нищо повече от свръхреакция на имунната система към фундаментално безвредно нещо, в нашия случай поленов протеин. За да преодолее вещество, което се счита за опасно за него, тялото ни отделя големи количества хистамин, което причинява алергични симптоми.

Следователно основата на диетата е да се избягват храни с високо съдържание на хистамин и неговия предшественик (серотонин, тирамин), както и суровини, които увеличават отделянето на хистамин и предотвратяват неговото разграждане.

Храни с високо съдържание на хистамин

Нещо повече, което трябва да избягвате, е списъкът с храни в черния списък:

  • консерви и консервирани храни
  • сирена, предимно твърди или плесенясали сортове, отлежали дълго време (камамбер, бри, груер, чедър, рокфор, пармезан, ементал)
  • пушени и мариновани меса, шунки, салами
  • консервирана риба, а не прясно уловена риба
  • оцет (главно винен оцет), горчица
  • някои плодове (цитрусови плодове, ягоди, малини, стафиди, сливи, банани)
  • домати и техните преработени форми (доматен сос, кетчуп), спанак, патладжан, целина, авокадо, гъби
  • бобови растения, главно нахут
  • соеви продукти (соево мляко, соев крем, соев сос, тофу)
  • кисело зеле с кисело зеле
  • ядки (лешници, орехи) и маслени семена (слънчогледови семки)
  • мая и хлебни изделия от тях
  • яйчен белтък
  • шоколад, какао, черен чай
  • подправки (канела, лют червен пипер, анасон, карамфил, къри, люта чушка, подправки)
  • алкохолни напитки (особено бира, червено вино и шампанско)