Семената на босилека правят чудеса с организацията Diverse region
Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация
Семената на босилека са част от аюрведическата и китайската медицина от векове, но днес стават все по-популярни и в западните страни. Въпреки че в момента се провеждат изследвания върху здравните ефекти на семената, ние със сигурност нямаме нищо против да му навредим, ако го включим в нашата диета, пише Care2.
Важно е да се отбележи още в началото, че градинският босилек не трябва да се бърка с близкия му роднина, тулси, който става все по-известен и в Унгария, чиито листа се използват предимно, но семената са по-малко ценни .
Семената на босилека са с големината на семената от чиа. Разликата е, че първата е изцяло черна, с форма на капка, докато втората обикновено е сива и кръгла.
Между другото, босилековите семена стават желатинови по същия начин, както семената от чиа, когато се накиснат във вода, така че те също се използват като сгъстител в кухните на много азиатски страни.
За какво е добре?
Смята се, че босилековите семена имат антиоксидантно, антибактериално, спазмолитично, противогъбично, противораково и антивирусно действие. Както беше отбелязано по-рано, все още има много малко научни изследвания за предполагаемото ядро на чудото, една от причините за които все още не е широко разпространена, но резултатите от елементарни изследвания са обнадеждаващи.
Той регулира кръвната захар
Семена от бастер, открити от американската медицинска фондация "Сътър Гулд", за да подпомогнат контрола на нивата на кръвната захар при диабетици тип 2.
Помага за храносмилането
Когато се накиснат, влакната върху външния слой на босилековите ядки стават лигавични, като по този начин имат слабително действие. Ето защо се използва и в китайската медицина за облекчаване на стомашни спазми, запек и лошо храносмилане.