Семена, семена от сминдух
Модерен билкар Ив МОРЕ
Позволява по-добро усвояване на захарта.
Помага за балансирано pH на стомаха.
Помага за развитието на мускулна маса.
Помага за усвояването на захарите.
Овкусете вашите яхнии, задушени зеленчуци.
С тази покупка печелите 3 точки за лоялност
Сминдухът, принадлежащ към семейство бобови, е малко растение (максимум 50 см високо), с тънко, много листно стъбло, което издава силна миризма. Цветовете му са жълтеникаво бели, а плодовете му са под формата на дълги полукръгли шушулки, които съдържат около петнадесет светло до тъмно жълти семена от сминдух.
Тази билка се нарича „гръцко сено“, в превод от латинския й foenum-graecul, тъй като сминдухът е използван като фураж. Сминдухът е с прякор helba на арабски и може да се нарече и сенегалски, тригонела ...
Сминдухът расте в храсталаци и алпинеуми в средиземноморските региони.
Семядът от сминдух е едно от най-старите лечебни растения и подправки. Сминдухът вече се използва по времето на фараоните за балсамиране на мъртвите и пречистване на къщи и места за поклонение, благодарение на мощните си ароматни есенции. Сминдухът се култивира от римляните за хранене на говеда и коне .
От кулинарна страна семената от сминдух са били използвани при приготвянето на хляб, рецепта, която все още съществува в Египет и Индия. По отношение на своите добродетели, семето от сминдух концентрира невероятно богатство от протеин (Около 30%), витамини А, В1, В2, В3, В5 и D, и на минерали и микроелементи като желязо и фосфор органични сапогенини Кой възбудете апетита си на реконвалесценти и хора, загубили апетита си.