Семена от камелина, местни и регионално отглеждани Ölmühle Garting
Tweet разделям Google+ Pinterest
Състояние: Нов продукт
Камелина семена принадлежат към маслосъдържащите семена. Високият им дял на линоленова киселина има благоприятен ефект върху организма. Камелиновите семена често се използват като съставка в хляб или каша от зърнени храни. Маслената мелница Garting го превръща във високо качество студено пресовано Камелиново масло.
--> Срок за доставка: 2-4 работни дни
изпрати на приятел
Семена от камелина, местни и регионално отглеждани
Камелина семена принадлежат към маслосъдържащите семена. Високият им дял на линоленова киселина има благоприятен ефект върху организма. Камелиновите семена често се използват като съставка в хляб или каша от зърнени храни. Маслената мелница Garting го превръща във високо качество студено пресовано Камелиново масло.
Име на вашата приятелка/приятелки *:
Имейл адрес на вашия приятел *:
Семена от камелина, с висок дял на ненаситени мастни киселини
Регионален продукт за изключителен вкус
The Камелина е вид от семейство Кръстоцветни. Това е едногодишно тревисто растение, което все повече се използва в Chiemgau отново за производството на студено пресовано масло от камелина както и от Камелиново брашно се отглежда. Маслената мелница Garting има в своя асортимент и двата продукта от собствено занаятчийско производство.
Камелината може да бъде висока до 120 сантиметра. Образува гроздовидни съцветия от май до юли. На дълги от четири до 8 милиметра стъбла седи хермафродит, четирикратни цветя, от които се развиват малки шушулки. Осем до 16 жълтеникави до червеникави, големи от 1 до 2 милиметра семена с форма на цев се развиват във всяка крушовидна, заострена шушулка, която добавя стойност към маслото, брашното и семената. Тези шушулки се отварят, когато се събират семената на камелина. Семената съдържат 28 до 42 процента масло с много висок дял на ненаситени мастни киселини.
Вкусът на семената на камелина
Семената на камелината имат изцяло нов вкус, който напомня на прясна поляна.
Произход на семената
Област Траунщайн, Бавария
използване
За готвене и печене
съхранение
Суха и защитена от въздух
трайност
Хранителни стойности на 100g
Енергийна стойност: 408 kcal/1 692 kJ; Мазнини: 34 g, от които наситени мастни киселини: 0,9 g; Въглехидрати: 3,5 g, от които захари: 0,2 g; Протеини: 22 g; Диетични фибри: 33 g; Сол: 0,01 g