Семена от чиа не само за хора, чувствителни към глутен, потребители - ProVitamin Magazin

Събота, 23 юли 2016 г. 19:05 -

Чиа е местно растение в Южна Америка, най-ценната част от което е семето. Семената на чиа съдържат повече протеини от което и да е друго зърно, секунда повече калций от млякото и три пъти повече желязо от спанака. Той е пълен източник на протеин, съдържащ почти всички основни аминокиселини, от които тялото се нуждае. Съдържанието на протеин също може да бъде отличен източник за вегани и вегетарианци.

глутен

Осигурява на организма нужда от омега мастни киселини

Подобно на витамините, омега мастните киселини не могат да се произвеждат от организма, така че те могат да бъдат погълнати само с храна. Жизненоважни вещества: тези незаменими мастни киселини осигуряват правилен растеж и развитие, подобряват функционирането на мозъка, сърцето и хормоналния баланс, укрепват костите, забавят умората на ставите, намаляват шанса за образуване на пикочен мехур.

Осигурявайки омега-3 и омега-6 мастни киселини, семената от чиам също участват в намаляването на високото кръвно налягане и нормализирането на нивата на холестерола. Той намалява нивата на холестерола в ръцете, като същевременно повишава полезния холестерол. Отнема стените, може да предотврати атеросклероза и се осмелява да причини сърдечен удар. Със своя естествен противовъзпалителен ефект, той може да предотврати или значително да облекчи симптомите на заболявания като артрит, астма или мигрена.