Семена от черен кимион - Онлайн магазин за насипни продукти 25kgsac
517.50 леи + ДДС 20.70 леи + ДДС за кг
Черният кимион, популярно наричан негрилка, се отглежда и използва за кулинарни и медицински цели през цялата история. Той е много популярен в ориенталската кухня, особено в ястия на основата на месо, зеленчуци, сирена и супи.
Те имат аромат, подобен на риган, пиперлив и леко горчив, вкусът им е по-богат и по-добър, след като са леко изпържени. Леко смачкани в хаван, те могат да се добавят към сладкиши, сладкиши или бисквити, като мак или сусам.
На склад (може да се поръча предварително)
В Румъния най-широко се използват семена от черен кимион при подправянето на сирене Telemea, но също така и на други видове сирена или сирене.
Семената на черния кимион се използват най-често в зеленчукови и месни ястия и за подправяне на турски хляб или пръчки наан. Те могат да се използват и за ароматизиране на оцет или дресинг, заедно с естрагон и кориандър, когато се използват в салати или масло.
Черният кимион също се съдържа в смеси от подправки, като се използва като съставка в гарам масала или смес от индийски панчрон и може успешно да се смесва с горчица, кимион или сминдух за специален вкус.
Черният кимион има множество терапевтични свойства. Консумацията му спомага за стимулиране и укрепване на имунната система срещу заболявания, спомага за понижаване на кръвното налягане и също така е ефективна срещу диабет.
Внимателен! Информацията и предложенията, представени на този сайт, са само с информационна цел и не могат да се считат за медицински съвет. Никоя храна не може да донесе самостоятелно всички хранителни принципи, от които тялото се нуждае, а само разнообразна и балансирана диета.!