Семейни рецепти в класическата детска градина IKK
Есенен фестивал в детската градина „Варберг“
За да се запознаят децата със здравословното хранене на ранен етап и да се събуди желанието им за самоподготовка, това бяха целите на превантивен проект в детската градина на DRK „Вила Кунтербунт“ във Варберг. Децата отпразнуваха края на програмата заедно с родителите и възпитателите си в събота (21 септември 2019 г.) на тазгодишния есенен фестивал в съоръжението. Родителите на децата в детската градина, които традиционно организират фестивала, поканиха този път и диетолог Кристин Фрейданк. Като свободна професия в IKK classic тя придружава здравния проект, който занаятчийската здравноосигурителна каса финансира с почти 2500 евро от самото начало.

„Още преди проектът да започне, помолихме родителите да ни разкажат любимите си семейни рецепти“, съобщава директорът на детската градина Сюзън Стадлър. „Отговорът беше страхотен.“ Получената колекция формира основата за следните упражнения с децата. “Кристин Фрейданк беше разгледала и подредила рецептите заедно с педагога Дана Екснър. „С едната или другата рецепта трябваше да пренастроим малко съставките, така че всяка от тях да доведе до наистина здравословно хранене, без да променяме обичайния вкус твърде много“, казва специалистът по хранене от IKK classic.
Тогава теорията се превърна на практика: Кристин Фрейданк идваше редовно във „Вила Кунтербунт“ и приготвя ястията заедно с децата по семейните рецепти. Освен това малките научиха много за готвенето и печенето като цяло и в частност за здравословното хранене. „Всички замесени се забавляваха и най-вече всички харесваха резултата“, спомня си Сюзън Стадлър. Тестваните рецепти сега са обобщени в малка готварска книга, чиято премиера беше на есенния фестивал на детската градина DRK и беше продадена на родители и гости на себестойност.
Детското съоръжение определено иска да продължи доброто сътрудничество с IKK classic. Silke Matthies, здравен мениджър в най-голямата германска здравноосигурителна каса, вече е планирала следващата задача. Тя разкрива, че този път възрастните ще бъдат във фокуса на здравната кампания. „Ще дойдем във Villa Kunterbunt с нашия здравен мобилен телефон IKK през октомври и ще предложим на учителите и родителите безплатни здравни проверки. Искаме да ви напомним за важността на ранната диагностика и превантивните прегледи. "