Селска търговия, вестник Шекснинская - Звезда
Хляб до отдалечено село. Кой ще го донесе, ако универсалният магазин се затвори
Именно с тези въпроси разговорът на журналистката Екатерина Марова с председателя на универсалния магазин Nikolskoe L.A. Осовская.
- Любов Александровна, какво е днес потребителското общество на селските райони Николское?
- Ние обслужваме пет селски селища - Nifantovskoe, Zheleznodorozhnoe, Ershovskoe, Ramenskoe и Kameshnikovskoe. Преди около пет години този брой включваше селското селище Nikolskoye, но след това те бяха принудени да напуснат, въпреки че нашият магазин остава в село Poteryaevo и до днес. Надяваме се, че ще намерим продавач, който да работи тук, и ще отворим, тъй като Потеряево е голямо село, а на брега на Шексна има и около 300 дачи, жителите на града идват да почиват през лятото и хората имат нужда от хранителни стоки магазин.
- И колко магазина съхранява Nikolskoye general?
- Универсалният магазин Nikolskoye има собствен магазин?
- Да. Двама от тях си тръгват с доставка на търговия от магазините на Paci и Nifantovo. Доставчиците на Nifant излизат в понеделник и петък. През лятото е стабилно - сряда и събота - магазин Пачево минава през селата. Но през зимата тя не ходи в събота, защото през почивните дни децата идват при родителите си и носят храна. Като цяло оборотът през лятото и зимата е голяма разлика. През лятото има печалба, а през зимата разходите за бензин често не са оправдани.
- Вие отговаряте за най-трудното населено място - Камешниковское, където през зимата трябва да преминете с ферибот или по ледения път през зимата.
- Любов Александровна, днес по отношение на законодателството няма разлика между селски магазин и верига супермаркети?
- Абсолютно никой! Изискванията са еднакви за мрежовите мрежи, които са регистрирани като частни предприемачи, и за търговия в провинцията. Сравнете си модерен супермаркет в Sheksna и магазин за дървени колиби с един продавач в отдалечено село. Сградата е нетипична, удобствата, както се казва, са в двора. Но трябва да има хладилни витрини, топла вода и така нататък, така нататък и т.н. Без пожарна аларма - глобата е същата като за супермаркет. И още нещо: ние сме абсолютно прозрачни и плащаме всички данъци до стотинка!
- Частни дистрибутори на храни се появиха преди много години. И днес те съществуват?
- Сигурен! Не отидох никъде! Те са особено активни през лятото, а когато е кално, офроуд, няма никой! Кои са те? Имат ли документи за правото на търговия? Нищо не се знае! Оттук и оплакванията на хората - или закупени с просрочие, или развалени продукти. Ясно е, че веднъж бабите са изгорени, друг и те вече се опитват да си купят храна в магазина. Но ние носим най-пресните, често по поръчка. Погледнете фактурите: тегло стоки от 3-5 кг всяка, парче стоки - две или три броя. Казват, че имаме голям марж: за мляко - 13-14%, за черен хляб - 20%, и средно за всички продукти - 27%. Как можем да бъдем иначе, след като носим много малко? Хладилната витрина не се интересува колко кутии съдържа - десет или сто - светлината се включва по същия начин. Магазинът в Pace - 300 квадратни метра, който трябва да се отоплява и осветява, заплаща се заплатата на продавача и двама конкуренти под един покрив. И освен маржа, нямаме друг източник на доходи!