Селска супа
Входове
Предпочитам в момента супи от зеленчуци с малки парченца, които смилат супи. След края на годишните празници и последните кифлички тук и там, това е, което искам.
За 8 човека:
- 3 праз
- 6 моркова
- 2 големи репи или 4 малки
- 4 картофа
- 1 стрък целина
- 100 г обикновен бекон
- 100 г пушен бекон
- 2 супени лъжици зехтин
- няколко клонки магданоз
- 1 стрък мащерка
- 1 кубче пилешки бульон