Селянски чипс (Чипс 2

Месото се нарязва на парчета на вкус и се готви във вода. Отстранете пяната 2-3 пъти и след това посолете на вкус.
Когато месото се свари наполовина, добавете нарязаните на кубчета моркови, корен от магданоз, целина, зелен фасул и колбаси.
Запържваме лука в малко олио и взимаме върху него от огъня червен пипер, слагаме го в супата.
Месо и зеленчуци, когато омекнат, добавете нарязаното зеле, нарязания карфиол и картофи на кубчета, след което го приготвяме готово.
Добавете нарязаните домати за последен път. Ако нямаме пресни домати, заменете го с черпак доматен сок.
Гответе до пълното омекване на месото, но зеленчуците не са варени. Добавете наситнената леща - в Трансилвания - в пиявиците - обилно и магданоза.
Нека опитаме, ако е достатъчно солено. Подправете с подправка, оцет и лимонов сок. До него добавяме пикантна перука.

Това е едно от празничните ястия номер едно в Трансилвания и може да се приготви с чиния за задушаване.