Селен - жизненоважен за човешкото тяло ЯДЕТЕ ПО-УМНО
Селенът е жизненоважен за хората. Липсата на селен може да причини сериозни заболявания.
Селен - основен микроелемент
селен принадлежи към основните микроелементи. Функциите му в организма са разнообразни. Селенът участва в активирането на хормоните на щитовидната жлеза и в имунната система. В допълнение, елементът играе важна роля за детоксикация на организма и предлага защита срещу UV лъчение, което може да предизвика преждевременно стареене на клетките. Селенът не може да се образува сам по себе си и следователно трябва да се приема чрез храната. Дефицитът на селен може да е резултат от диета с ниско съдържание на протеини. Честите симптоми включват тънка и бледа коса, бели петна по ноктите, неизправност на щитовидната жлеза или по-бързо стареене на тъканите.
Храни, съдържащи селен
Дефицитът на селен обикновено се предизвиква от лоши навици на живот като пушене, повишена консумация на алкохол, стрес, излагане на силна слънчева светлина, чести диети и неправилно хранене. Храни, съдържащи селен като риба, месо, зеленчуци, ядки, сусам, зърнени продукти и яйца имат превантивен ефект. Той присъства само в много малки количества в напитките. Препоръчва се дневен прием от 250-300 µg (микрограма) селен.
Излишък от селен
Трябва да се внимава при предозиране на селен. Твърде много селен в организма може да причини главоболие, лошо храносмилане и загуба на коса. Зъбите също могат да бъдат по-податливи на кариес и много високи дози дори могат да доведат до отравяне. Дневният прием на селен от 400 µg не трябва да се надвишава в дългосрочен план или в краткосрочен план от 1000 µg.
Заключение
Ако се появят симптоми като промени в косата и ноктите или дисфункция на щитовидната жлеза, може да надделее недостиг на селен. Въпреки това, богата на протеини диета със зеленчуци и ядки може да противодейства на дефицита и да предотврати по-лоши заболявания. Въпреки това, за да може да се гарантира точен анализ, се препоръчва посещение при лекар.