Секторът царевица, царевица и сладка царевица във фигури Passion Céréales

Царевицата е втората зърнена култура, произведена във Франция

Повече от 85 000 ферми отглеждат царевица и царевица във Франция.

царевица

За кампания 2019/2020, 13 милиона тона зърнена царевица са произведени за площ от 1,5 милиона хектара. Франция е вторият европейски производител на зърнена царевица. 42% от вътрешните пазари за зърнена царевица са производството на фуражи за животни, последвани от нишесте и други промишлени цели като грис и етанол.

През 2019/2020г, сладката царевица представлява 22 200 хектара. Франция е вторият европейски производител на сладка царевица на повърхността зад Унгария. Сладката царевица се използва изключително за човешка храна. Франция произвежда средно (2017/2019 г.) 175 000 ½ тона сурова консервирана царевица и 70% се изнасят. Също така произвежда 31 000 тона замразена сладка царевица.