Секретен крем, т.е.рецепта за мазна пяна; Балкон сладки рецепта

от Jucó Nagy · Публикувано 10.04.2019 · Актуализирано 2020-05-14

Тайният крем не е нищо повече от бита сметана. Простият и евтин, непечен десерт ще бъде незабавно любим на всеки член на семейството.

мазна

Зърното (пшенична крупа) е много добра суровина. Много може да се направи от него. Популярна подложка за супа a кнедли, на кисело мляко солено и сладко отлично. Истински гастрономи все още те също могат да извадят млечната мазнина.

Ева Селеш сподели стара трансилванска рецепта за мазна пяна.

„Учих 45 години, децата ми го обичат. Ще бъде леко и пенливо като яйчена пяна. "

Тайни кремообразни съставки

  • 1/2 литър вода,
  • 3 супени лъжици грис,
  • 6 супени лъжици захар,
  • 1 лимон настъргана кора и сок,
  • отгоре с бита сметана или шоколад.

Подготовка

  • Слагам всички съставки във водата,
  • гответе докато овесената каша омекне, около 6 минути,
  • набъбва добре, добре е да имате прозрачна, лепкава текстура,
  • Много го охлаждам,
  • след това го разбивам на бяла пяна с бъркалка, трябва да се бие дълго време, с ръчна бъркалка 25-30 минути, с машина около половината от това.

Не е нужно да се страхувате, защото ще бъде много фина пяна! Взимам го в малки купички и гарнирам отгоре с разбита сметана или шоколад.

Много благодаря на Олга Селеш за рецептата!

Съвет на Юлия Прокопиус Соос: „Той ми е любим от дете. Струва си да започнете да се отпускате топло с бъркалка, ще бъде наистина пенливо.:) ”

Бакшиш: Не бъдете нетърпеливи с дегустацията си. Когато се охлади, той е най-вкусен, затова го поставете в хладилника за няколко часа преди консумация.

Още подобни рецепти

Вижте и тях!

Искате ли да споделите любимата си рецепта? Изпратете снимка с добро качество на [email protected] или я качете Сервиран от моята градина до нашата група във Facebook и скоро ще го публикувам тук в моя блог.
Присъедини се към Пищни балкони и градини за нашата група във Facebook, така че да не пропускате важна информация за грижа за растенията, любопитство и да задавате вашите въпроси!

Абонирайте се за Балкон за бюлетин, за да получите информация и рецепти за грижа за растенията до вас!