Седмична диета за отслабване и заболявания, компетентно за здравето на iLive
Специалист на статията
Без храна основните жизнени функции на човек са немислими. Храната е източникът на енергия, без който не могат да протичат вътрешни процеси, двигателна и умствена дейност. По този начин тялото получава вещества, които участват в синтеза на ензими, хормони - необходимите регулатори и биохимични катализатори. Храната трябва да бъде рационална, а нейното калорично съдържание трябва да съответства на консумацията на енергия за метаболизъм, физическа работа, отлагане на вещества в тъканите. Нарушаването на тези правила е изпълнено с патологични промени в тялото, наднормено тегло. Диетичното хранене играе огромна роля в лечението и профилактиката на заболявания за отслабване. Седмичните диети са добри, защото не са твърде дълги, но са достатъчни за укрепване на здравето и не са твърде пикантни, за да се хвърлят излишни килограми.
[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]
Съвети
Съществува единна система от диети, които дават съвети за храненето за това или онова заболяване. Свойствата на всеки от тях съдържат указания за целта, предназначението, енергийната стойност, състава, начина на готвене, вида на храната, приемливите и неприемливи продукти. Разработен за хора с остри и хронични стомашно-чревни заболявания, Диета No5.
[8], [9], [10], [11], [12]
Обща информация седмична диета
Тъй като всяка диета има своите цели, нейната същност е различна. Същността на диета номер 5А в енергийната ефективност, достатъчен брой протеини, въглехидрати и намалени мазнини, груби фибри, холестерол, продукти, съдържащи азот. Повече протеини, но по-малко огнеупорни мазнини, въглехидрати, екстракти от животински и растителни тъкани, в диета номер 5P. И двете предлагат настъргана храна, която е печена, варена или варена, приготвена на пара, не пържена, много топла или студена.
Според целите си, Диета No 9 ограничава значително въглехидратите, особено захарите, холестерола, мазнините.
Седмична диета с панкреатит
Панкреатитът е патология на панкреаса. Ролята на този орган е да смила протеини, мазнини и въглехидрати с помощта на ензимите, които произвежда. Те превръщат храната в прости съединения: аминокиселини, витамини, глюкоза, след това навлизат в кръвта и осигуряват жизнена дейност. Лечението на възпален панкреас изисква на първо място диета. При остър панкреатит гладуването се проявява до 4 дни, което позволява само обилно пиене на обикновена или минерална алкална вода без газ, бульон от дива роза. В допълнение, диетата използва диета No5р (по-тежка с настъргана храна) и постепенно преминаване към No5. Това може да бъде седмично диетично меню: Рецепти за ястия и подробно меню за тази диета, вижте тук.
Разбъркайте овесени ядки (250g), протеинов омлет за приготвяне на пара (100g), чай
Нискомаслено извара (110g), шипки
Лигави оризова супа (0,5 порции), кюфтета на пара
Суфле на пара, приготвено от риба, картофено пюре от варени зеленчуци, чай
Течен грис върху водата, парата коленичи от месото
Печен пудинг с извара и паста
Зеленчукова супа, варена постна риба
Некисели плодови пюрета, бисквити
Парен шницел, картофено пюре, шипки
Конге с малко количество мляко, рибно суфле
Диетичен борш, варено пиле
Плодово желе, вчера ролки
Потретаая цвекло, телешки шницел за двойка
Елда каша с добавка на масло, кнели
Супа с фиде, риба с гарнитура
Пасирайте пюрето, заешки котлети
Варени зеленчуци, макарони, бургери на пара
Извара с малко количество заквасена сметана
Вегетарианска супа от круши, кюфтета, варен ориз
Морково пюре, постна варена риба
Цветно варено зеле с масло, варено пиле
Варено яйце, бисквитки с кисело мляко
Супа с пилешки кюфтета, варена риба, картофено пюре
Beef Stroganoff от Турция, варен ориз, чай
Винегрет, картофен пудинг с кайма
Сандвич с меко твърдо сирене, чай
Супа с кнедли от грис, рибни топчета
Морков шницел със заквасена сметана
Тиквички, пълнени с ориз и зеленчуци
Седмична диета при панкреатит и холецистит
Холециститът е възпаление на стената на жлъчния мехур, причинено от жлъчна обструкция или инфекция. Хроничната му форма често се развива на фона на панкреатит. При холецистит се използва диета No 5а, която стимулира повишена жлъчна секреция, което противоречи на целта на диета No 5р - да се намали възбудимостта на жлъчния мехур. Следователно, за да се балансира диетата, за да не се увреди някой от органите, се изисква наличието на две диагнози. Често при едноседмична диета с панкреатит и холецистит правилата са:
- чести частични хранения;
- Приготвяне на ястия от месо и риба на пара;
- Изключване от диетата на остри, пушени, кисели, печени, груби влакна;
- Доминиране на зърнени храни, зеленчукови супи, печени зеленчуци, кисело-млечни продукти, нискомаслено извара.
Горната таблица с различни варианти е подходяща като седмично меню. Допълнителна информация за хранителните таблици за заболявания на панкреаса и жлъчния мехур можете да намерите тук.
Седмична диета при гастрит
На латински гастрит означава „стомашни разстройства“. Такива патологии могат да бъдат придружени както от ниски, така и от високи концентрации на солна киселина в стомаха, което означава различна храна. Таблица 5, която се използва при гастрит с повишено рН, не позволява консумация на тлъсто месо, ръжен хляб, консерви, кисели незрели плодове, зеле, бобови растения, ферментирали млечни продукти. Един хранителен ден може да изглежда така:
- Закуска - салата от настърган цвекло, подправена с растително масло, котлет на пара с каша от елда, бисквитки "Мария", масло, чай;
- втора закуска - гювеч с извара, сок от моркови;
- Вечеря - супа с овесени ядки, вчерашен бял хляб, варено пиле с ориз, компот от сушени плодове;
- Следобеден чай - топло мляко с бисквитки;
- Вечеря - варена риба, картофено пюре, чай с галета.
Проявявайки изобретателност, можете да разнообразите седмичната диета, да смените гарнитурите, видовете месо, зърнените храни, да добавите свестни пресни плодове.
Храната с ниска киселинност не включва включването в менюто на пълномаслено мляко, консерви, гъби, бобови растения, като репички, лук, чесън, зеле, маруля, пушени продукти, печени продукти на мая. Повече за храненето при гастрит.
Седмична диета за диабетици
Нивото на захар и благосъстояние на диабетиците до голяма степен зависи от диетата. Пациентите с леко и средно тегло са разработили диета номер 9. Основното му правило е ограничаването на въглехидратите, мазнините, продуктите, съдържащи холестерол, честият и неограничен прием на храна. Замразените напитки, пържените и пушени продукти са абсолютно забранени, захарта се заменя със сорбитол и ксилитол. Най-подходящият метод за готвене е готвенето и печенето във фурната. Месото и рибният бульон трябва да се отцедят два пъти, преди да се правят супи. Изключени са ориз, макарони, консерви, грозде, солено сирене, банани, смокини. Денят за диабетно хранене може да изглежда така:
- Закуска - български омлет със зеленчуци, кафе с мляко, диабетични бисквитки;
- втора закуска - гювеч с извара;
- Вечеря - кремообразно пюре от тиквички и карфиол, постно сварена риба, зеленчуци на пара, компот от сушени плодове, гювеч от ябълки;
- Следобеден чай - кисело мляко;
- Вечеря - зелеви кифлички с телешко и елда, чай, бисквити;
- преди лягане - нискомаслено кисело мляко.
Седмична диета за отслабване от 5 кг, 10 кг
Съществуват прости седмични или експресни диети, насочени към бързо организиране на събитие, влизане в любимо облекло, намаляване на стомаха. Те се основават на ограничени, нискокалорични порции, по-често хранене. Например сутринта може да започне с чаша нискомаслено кисело мляко или извара, няколко часа - банан, до 200 г варена диета от месо или риба, задушени зеленчуци или супа от тях, за да завърши с вечеря за деня варено яйце и зеленчукова салата.
Най-популярните диети в света са диетите за отслабване. Едноседмичната диета е подходяща за хора, които не са свикнали да отказват да ядат гастрономически деликатеси и стоически да издържат дълъг живот на глад. Ефективността на такава диета е изцяло поверена на диетата и се основава на три "кита": ограничаване на калориите, използване на монопродукт и въвеждане на адаптации в метаболизма (използване на протеини). След едноседмично ограничение и отбиване на няколко килограма е важно да не се поддавате на молбата на организма да върне загубеното и да не атакувате храната с двоен апетит.
Диетолозите са разработили специални седмични диети, които в зависимост от радикалния характер могат да бъдат намалени от няколко килограма на дузина за 7 дни. Нека се спрем на някои ефективни седмични диети за отслабване с 5 и 10 кг.
Бързата седмична диета включва отслабване преди 8 кг (около 2 кг на ден) седмично, заплащането за успех е строго ограничение на храната, поради което се нарича „екстремно“. За да се постигне това, тези резултати могат да бъдат по различни начини: molokochaevye дни на гладно (ден или два да се пие само млечен чай), кандидатствайте за една седмица, откажете се от сол, прекарайте 2 дни на ябълки, варено пиле (100 g), няколко бисквити . Популярната седмична диета е: тя е посветена на един продукт всеки ден - кефирът (литър), плодове (6 средни портокала), извара (250 г), зеленчуци (до 1 кг хайвер от тиква), шоколад (100 г), ябълка (1,5 кг), сирене (300 г). В този случай трябва да пиете всеки ден по 1 супена лъжица зеленчуци (за предпочитане зехтин) и билков чай.
Яйцеседмична диета
Парче яйце е, че жълтъкът му съдържа биотин или витамин В7, който е част от ензимите, които регулират нивата на протеини и мазнини. При голямо натрупване на биотин в организма се задейства механизмът на освобождаване на подкожните мастни запаси. Предимството на тази диета е, че човек не изпитва глад поради високата енергийна стойност и продължителността на храносмилането. Укрепване на ефекта от действието му върху мазнините в състояние на цитрусови плодове: грейпфрут, лимон, портокал. Използването им заедно не прави храненето толкова монотонно и подобрява енергийния обмен. Менюто използва варени яйца и варено месо и риба.