Седмична диета за отслабване и болести Компетентно за здравето на илива
Член медицински експерт
- Показания
- Обща информация
- Предимства
- Противопоказания
- Възможни рискове
- Усложнения след процедурата
Без храна основните жизнени функции на човека са немислими. Храната е източникът на енергия, без който не могат да възникнат вътрешни процеси, двигателна и умствена дейност. С него тялото получава вещества, участващи в синтеза на ензими, хормони - необходимите регулатори и биохимични катализатори. Храната трябва да бъде рационална и нейното калорично съдържание трябва да съответства на консумацията на енергия за метаболизма, физическата работа, отлагането на вещества в тъканите. Нарушаването на тези правила е изпълнено с патологични промени в тялото, наднормено тегло. Диетичното хранене играе важна роля в лечението и профилактиката на заболявания, загуба на тегло. Седмичните диети са добри, защото са предназначени за не твърде дълго, но достатъчно, за да укрепят здравето и не много, за да загубят излишни килограми.
[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]
Показания
Съществува уникална система за номериране, даваща съвети относно храненето при определено заболяване. Характеристиките на един от тях съдържат указания за целта, предназначението, енергийната стойност, състава, начина на готвене, начина на консумация, приемливи и неприемливи продукти. За хора с остри и хронични заболявания на стомашно-чревни заболявания е разработена диета No5.
[8], [9], [10], [11], [12]
Обща информация седмична диета
Тъй като всяка диета преследва своите цели, тяхната същност е различна. Същността на диета номер 5А в енергийната ефективност, достатъчно протеини, въглехидрати и мазнини, груби фибри, намален холестерол и азот. Повече протеини, но по-малко огнеупорни мазнини, въглехидрати, животински и растителни екстракти, в 5P диетата. И двете осигуряват смачкана, печена, варена или приготвена на пара храна, не позволяват пържене, много топло или студено.
Според целите си, Диета 9 значително ограничава въглехидратите, особено захарта, холестерола и мазнините.
Седмична диета с панкреатит
Панкреатитът е патология на панкреаса. Ролята на този орган е да смила протеини, мазнини и въглехидрати с помощта на ензими, произведени от него. Те трансформират храната в прости съединения: аминокиселини, витамини, глюкоза, след което навлизат в кръвта и осигуряват жизнена дейност. Лечението на възпален панкреас изисква преди всичко диета. В случаите на остър панкреатит гладуването може да продължи до 4 дни, позволявайки само обилно пиене на обикновена алкална вода или минерална вода без газ, бульон от дива роза. Освен това в диетата се използва диета No 5р (по-тежка с натрошена храна) и постепенно преминаване към No 5. Това може да бъде седмично диетично меню: Рецепти за ястия и подробно меню за тази диета, виж тук.
Дни след гладуването
Втора закуска
Следобедна закуска
Избърсана овесена каша (250гр), омлет от пара на протеини (100гр), чай
Извара с ниско съдържание на мазнини (110 г), шипки
Лигави оризова супа (0,5 порции), кюфтета на пара
Суфле на пара от риба, пюре от варени зеленчуци, чай
Течна грис каша на вода, на пара
Печен пудинг с извара и паста
Зеленчукова супа, варена постна риба
Некисели плодови пюрета, бисквитки
Пар на котлет, картофено пюре, шипки
Оризова каша с добавка на малко количество мляко, рибно суфле
Диетичен борш, варено пилешко месо
Плодово желе, вчерашки кок
Потретаая цвекло, телешки котлети за двойка
Елда каша с добавка на масло, кнели
Супа от фиде, риба с гарнитура
Картофено пюре, заешки котлети
Варени зеленчуци, макарони, бургери на пара
Извара с малко количество заквасена сметана
Вегетарианска супа от круши, кюфтета, варен ориз
Морково пюре, варена постна риба
Варено зеле, оцветено в масло, варено пиле
Варено яйце, бисквити с кисело мляко
Супа от пилешко кюфте, варена риба, картофено пюре
Некисела целувка, бисквитки
Говеждо пуешко строганов, варен ориз, чай
Винегрет, картофен пудинг с кайма
Мек сандвич със сирене, чай
Супа от грис топка, рибни топчета
Моркови котлети, потопени в заквасена сметана
Тиквички, пълнени с ориз и зеленчуци