Праз Винегрет

Предястия Зеленчуци Вегетариански

голяма супена лъжица

Миналата седмица бях на 4 праз отегчен в моя по-чист и аз ви попитах какво да правя с него. Pfiou, повече от 160 отговора! Изключително благодаря за това споделяне.

Тъй като нямах много време, избрах много проста рецепта, праз винегрет. Хапнахме го два пъти, първият път с балсамов винегрет, зехтин и шалот (супер добър), а вторият път, по съвет на д-р SLurp, с дресинг от лайм, джинджифил и орехово масло, който беше твърде добър.

За 4 човека

Винегрет Версия 1

  • 1 шалот, обелен и нарязан на ситно
  • 1 щипка сол
  • 1 щипка пипер
  • 1 голяма супена лъжица балсамов оцет
  • 3 супени лъжици неутрално масло