Седем стъпки към добро храносмилане; мисъл
До 80 процента от храносмилателните проблеми могат да бъдат избегнати чрез хранително балансирана диета, казват диетолозите. мисълта ви дава седем основни стъпки за подобряване на чревния транзит.
1 Изберете малки и чести хранения, без да увеличавате общия прием на калории. Много по-подходящо е да приемате пет по-малки хранения на ден, отколкото две или три големи. Освен това честото хранене е от съществено значение, когато искате да отслабнете с няколко килограма.
2 Увеличете приема на пълнозърнести храни. Диетолозите казват, че тези храни ускоряват бавния чревен транзит, като елиминират риска от затлъстяване. „Поради съдържанието на фибри пълнозърнестите храни помагат за предотвратяване на затлъстяването, тъй като заместват храни с висока калорийна плътност и намаляват енергийния прием, като по този начин произвеждат загуба на тегло“, казва доц. Габриела Радулиан, от Института по диабет, хранене и метаболитни болести "Николае Паулеску".
3 За предпочитане е да изберете месо с ниско съдържание на мазнини, като пилешко, пуешко, заешко или тънки филийки говеждо, свинско или агнешко. „Месото е основният източник на протеини, но съдържа витамини (D, B12) и минерали (желязо, цинк, селен)“, казва д-р Михаела Билич, диетолог.
4 Плодовете и зеленчуците имат полезни свойства за ускоряване на бавния чревен транзит. За да бъде стимулирано храносмилането, специалистите препоръчват да се избягват плодовете от компота, тъй като при кипене те губят хранителните си качества. Освен това компотът съдържа фруктоза и захар, което затруднява смилането.
5 Ограничете количеството кафе, кисели сокове и алкохол. Диетолозите препоръчват да се пият поне два литра вода на ден. ”Водата не съдържа килокалории, а само минерали в различни пропорции, в зависимост от източника. Повишеното количество калий, калций и магнезий и ниско съдържание на натрий определят идеалната вода за ускоряване на чревния транзит ", споменава диетологът Билич.
6 Поддържайте здравословен индекс на телесна маса. Затлъстелите хора имат няколко храносмилателни разстройства. Стойностите, надвишаващи прага от 25, са с наднормено тегло.
7 Рибите трябва да се включват в диетата три дни в седмицата. Рибата е храна с множество диетични качества, лесна за смилане и питателна, поради богатото си съдържание на протеини, витамини (A, D, E, B12) и минерали (фосфор, йод, калий).