Седем храни, вредни за стареенето, които ви правят по-стари и болни по-бързо
Знаете ли, че храните, които могат да излекуват тялото, също могат да навредят или ускорят процеса на стареене? Да, дори и да живеем в епоха на безпрецедентен медицински напредък и възможности за здравословно хранене, ние също сме бомбардирани от храни, които се преструват, че са здрави за нас, когато са наистина, наистина лоши.
Това е много важна тема, тъй като има почти 100 процента сигурност, че консумирате нещо от този списък, без да знаете, че е наистина лошо.
1. Консервирано месо
Въпреки че прясното или замразено месо в селското стопанство е полезно за вас благодарение на щедрото си съдържание на протеини, консервираното месо изобщо не е здравословно и обикновено трябва да се избягва. Причината? На първо място, фактът, че много от тези консерванти насърчават образуването на свободни радикали, които увреждат ДНК и ускоряват стареенето. Към това се добавя и фактът, че много от тези консервирани меса също се пушат, което е отговорно за повишеното присъствие на проканцерогенни съединения в месото.
2. Трансмазнини
Трансмазнините са най-лошите мазнини за вашето здраве. Те се предлагат в два вкуса: естествено срещащи се и създадени от човека.
• Естествени трансмазнини идват от животни и храни, направени от тях, като пържоли и мляко, които могат да съдържат малки количества.
• Изкуствените транс-мазнини, наричани още транс-мазнини, се произвеждат във фабрики чрез превръщане на растителните масла в твърди вещества.
Частично хидрогенираните масла са източникът на храна за транс-мазнините и съставляват списъка на съставките на много етикети на храни.
Трансмазнините повишават нивата на LDL холестерол, като същевременно понижават добрия холестерол (HDL). Тези мазнини увеличават риска от сърдечни заболявания, инсулт и диабет тип 2.
Храни, които могат да съдържат трансмазнини
• Помислете за индустриалните храни, произведени във фабрика и има вероятност да присъстват транс-мазнини. Следователно винаги трябва да проверявате етикетите.
• Пържени храни като понички
• Маргарин и други изкуствени намазки
Етикетите могат да показват съдържанието на транс мазнини като 0, дори ако има 0,5 грама на порция. Затова е по-добре да потърсите частично хидрогенирани масла в списъка на съставките.
3. Продукти на основата на пшеница
Пшеницата не е полезна за вас. По-специално, пшеницата съдържа както големи количества въглехидрати, така и уникален вид въглехидрати, който не се среща в други храни, известни като амилопектин-А. Те поддържат нивото на кръвната захар по-високо и ускоряват стареенето чрез AGE (Advanced Glycation End Products). И да, подозирахте, че има продукти на основата на пшеница, за да се произвеждат повече от тези AGE съединения.
4. Растителни масла
Макар да се предполага, че са добри, защото са направени от зеленчуци, истината е, че тези видове масла като царевица и нечисто масло от рапица са добре обработени и рафинирани. В процеса са използвани много токсични химикали като хексан. Резултатът са полиненаситени мазнини, които са силно податливи на окисляване, което те изпитват, когато се ядат. Резултатът? Повишени възпалителни процеси в организма, ускоряват стареенето и здравето. Вместо това използвайте сортове авокадо, зехтин и кокос.
5. Сладкиши, сладкиши, бисквитки и др.
Сладкишите се използват твърде често със закуска или леки закуски поради лекотата им на консумация и способността им да се приемат в движение. Сладкишите обаче са перфектната буря от хранителни вещества, които насърчават здравето. Съдържа както големи количества наситени мазнини, така и транс-мазнини и захари, които със сигурност ще ускорят естествените окислителни процеси на тялото ви и ще ви направят по-възрастни и по-болни, ще ви направят мазнини, което само влошава процеса на стареене. Това няма как да се заобиколи, трябва да премахнете сладкишите от диетата си или поне да ги ядете рядко, с изключение на ограничени и специални случаи.
6. Солени храни
Да, всички ние използваме сол в диетата си, за да направим храната по-апетитна, но често надхвърляме необходимото или дори безопасно за тялото ни. FDA препоръчва на възрастните да не консумират повече от 2300 милиграма на ден. Това е горна граница, докато средното потребление в САЩ е 3400 милиграма.
Натрият има дехидратиращ ефект върху организма, което води до отделяне на излишната вода за нормализиране на нивата на електролитите. Това ви прави жадни и призовава за все повече вода. Това не е нормално, както предполага тялото ви. В допълнение, прекомерният прием на натрий може да повлияе неблагоприятно на здравето на бъбреците, да причини натрупване на токсични отпадъчни материали и дори да наруши нормалните костни метаболитни процеси.
Високият прием на натрий също причинява високо кръвно налягане, което е основен рисков фактор за сърдечни заболявания.
Заслужава си допълнителното доплащане за вашата храна?
Напоследък потенциалните ползи за здравето от чаша червено вино се обикалят ежедневно, но нека не надхвърляме себе си. Поне що се отнася до количеството. Това е така, защото много хора нямат чаша на ден и вместо това избират 3, 5 или 10. Тук нещата се влошават, тъй като алкохолът, за разлика от повечето други вещества, натоварва черния дроб.
В този случай черният дроб не може да преработи истински токсини, тъй като е претоварен от преработката на алдехидите от алкохола. Алкохолът също има силно изразен ефект върху еластина и колагена в кожата, което я прави вяла и отпусната.
Ако алкохолът не се модерира, това води до голямо разнообразие от хронични заболявания, които не само засягат стареенето, но и могат да доведат до преждевременна смърт.