Съдържанието на мазнини тежи много в лат

Когато купуват храна, по-голямата част от клиентите проверяват вида и количеството мазнини, скрити в избраните продукти.

тежи

В световен мащаб важно съображение за повечето купувачи е какъв тип мазнини съдържа храната, избрана в магазина, според проучване на Cargill.

Проучване, наречено FATitudes, изследва навиците на 6600 клиенти в 12 държави. Резултатите показват, че 68 процента от хората внимателно изследват вида и количеството мазнини и масла, съдържащи се в пакетираните храни.

Честотата на проверките на етикетите варира значително от географска гледна точка. Докато изследването установи, че 89 процента от китайските купувачи обръщат специално внимание на информацията на опаковката, сред германските потребители този процент е 48 процента. Повече от две трети от американските потребители заявиха, че избягват определени мазнини и масла.