Съдържание на алкохол в храната Въпрос към гинеколога проф

Уважаеми проф. Д-р Коста,

храната

Аз съм към края на 6-та седмица/началото на 7-та седмица бременна (бременността е потвърдена от гинеколога чрез съответния тест на урината, но първото "правилно" изследване и по този начин точното (повече) изчисляване на очакваната дата на падеж няма да бъде извършено до следващата седмица).
Пиех много малки количества алкохол дори преди бременността.
След положителния тест за овулация напълно се отказах от алкохола, което, както се оказа сега, също имаше смисъл, тъй като забременях веднага.

За съжаление бях много несигурен от уикенда:

1)
Съпругът ми подправи вечерята ни много щедро със соев сос (соевият сос с намалена сол на Kikkoman).
За съжаление, едва по-късно, когато изчиствах грешния човек, видях, че той съдържа оцет от ракия и етилов алкохол. За съжаление, по-подробна информация за алкохолното съдържание в продукта не се отпечатва. Тъй като обаче етиловият алкохол е посочен между готварска сол (9,1 g/100 ml) и захар (3,9 g/100 ml), предполагам, че количеството е някъде между тях. Не мисля толкова малко. Същото е и с оцета с ракия.
Не мога наистина да преценя колко от соевия сос е попаднал в храната.
Освен това, поглеждайки назад, не мога да кажа със сигурност дали може да съм ял този сос преди онази вечеря, когато вече бях бременна.
Мога ли да навредя на детето си с него?
Много се дразня, че не съм проверил предварително списъка на съставките, но честно казано не очаквах соевият сос да представлява опасност.

2)
Един ден след „инцидента със соев сос“ изрязахме алтернатива на колбаси на растителна основа от Испания. Опитах хапка и веднага имах чувството, че има вкус на алкохол. Оказа се, че всъщност съдържа вино! Разбира се, не хапнах повече след ухапването, но не можах да го взема обратно.
Това също може да представлява заплаха за нероденото дете?
Възможно е „колбасът, който не е“ да е загряван достатъчно дълго в производствения процес, че алкохолът да се е изпарил, но разбира се не мога да съм сигурен.


Моля, извинете съобщението ми, че се забавих толкова дълго, но аз съм много загрижен.
Никога не бих очаквал, че темата „алкохол по време на бременност“ ще бъде толкова актуална за мен.

Благодарим ви за ценната работа тук във форума и най-добри пожелания!

от Мончифрау на 29.08.2017 г., 9:47 ч