Съчувствие - Помощ, слаба съм!
Ако индексът на телесна маса (ИТМ) е нисък, има три възможни причини:
• ниска мускулна маса
• ниско съдържание на мазнини
• мускулната и мастната маса също е ниска.
За да определите съотношението мускули към мазнини, препоръчително е да направите измерване на телесния състав, за да разберете към коя група принадлежите и каква диета и форма на упражнения се препоръчват във вашия случай.
2. Яжте 7-8 пъти на ден, дори и да не сте гладни!
Ако искате да качите килограми, трябва да увеличите дневния си енергиен прием. За мнозина е проблем в началото да покрият енергийните си нужди с обикновено препоръчваните 5-6 хранения на ден, защото „не могат да ядат толкова много наведнъж“. Ако сте един от тях, можете да ядете по-малки порции наведнъж, но включете 1-2 (или дори повече) допълнителни хранения.
3. Яжте повече качествени растителни мазнини!
Енергийното съдържание на мазнините е по-високо от това на протеините или въглехидратите, така че трябва да увеличите приема на мазнини в допълнение към правилния прием на въглехидрати. Няма значение обаче какъв вид мазнина ще изберете.
Използвайте повече качествени растителни мазнини, напр. студено пресовани, екстра върджин растителни масла (маслини, бадеми, мак, орех и др.), които дават на тялото ви допълнителна енергия и ценни мастни киселини, плюс това не са последните за гастрономическо изживяване. Можете да поръсите салатите си с тях, но можете да направите и зеленчукови пайове с тях, например, с които да хвърлите монотонни сандвичи.
4. Открийте добрите въглехидрати!
Тънките пациенти често се оплакват, че просто не могат да ядат препоръчаното количество въглехидрати, но има и такива, които са „постоянно гладни“. И в двата случая пълнозърнестите храни и сухите бобови растения (жълт грах, сушен боб, леща, нахут и др.) Се оказват добър избор, тъй като са достатъчно високи поради високото си съдържание на въглехидрати и се насищат добре поради високото съдържание на фибри и съдържание на протеин.