Съчувствие - Най-добрата напитка срещу умора
Чаеният храст Yerba Mate е роден в Южна Америка. В народната медицина се използва от хиляди години като ободряваща чаена трева. Европа се срещна с половинката за първи път след откриването на Америка чрез посредничеството на йезуитски мисионери. Оттук и другите имена за матея: йезуитски чай, мисионен чай. Мисионерите забелязали, че индианците гуарани консумират изключително голямо количество от отварата от това растение.
Има специален, несравним аромат и изключителен ободряващ ефект. Мате чай може да се консумира и студено напоен. Въпреки че тонизира, поддържа състояние на равновесие в тялото. Намалява умората, коригира цикъла на съня и понижава кръвното налягане. Няколко клинични проучвания подчертават неговия антиоксидантен ефект, положителния му ефект върху централната нервна система. Считан за крайъгълен камък на диетата на кандида, той помага за преодоляване на възрастта.