Съчувствие - Другата страна на яйцето
Продуктите отговаряха на законовите условия, но в някои случаи срокът на годност не беше посочен, те забравиха да напишат как да го съхраняват или какво означава таблицата, обясняваща методите на съхранение.
Дистрибуторите предпочитат да хитруват с имена. Когато чуем фермерски яйца, над очите, тревата и червеите се появяват надраскващи кокошки. Реалността обаче е много по-тъжна от това. Някои от яйцата идват от жилища, поставени в клетки, а другата половина са с дълбока постеля.
Графичните дизайнери също бяха в челните редици на дизайна на опаковките, като пет яйца заблуждават кокошките, които остъргват зеленото поле. Тези животни виждат полето само в сънищата си, в действителност те живеят краткия си живот, заключени в зона за чертане на А4.
25 процента от държачите за яйца са направени от пластмаса. За разлика от хартията, този материал е по-труден за разлагане и не може да се събира селективно навсякъде. (Най-добре е да изнесете изпразнения държач за яйца на пазара, продавачите на яйца ще се радват за това)
Цени и резултати
Не разкривам голяма тайна, когато казвам, че органичните яйца са по-скъпи от другите. Тук цената е между 67-75 HUF, дълбоката постеля може да се закупи около 40-51 HUF, докато най-евтината е 30-45 HUF в клетка.
Първото място отиде при органичните яйца и омега-3 яйца на Farm Eojás Kft. Също на първо място е органичното яйце Spar Natur Pur. Чиста хартиена кутия, подходящо етикетиране, дълбоко отпадъци и свободно държане доведоха до победата.
Бяха представени фермерски яйца, пресни яйца на Tesco и пресни „A" на Tesco. Те не са достатъчни, за да дойдат от клетки, две от тях дойдоха от чужбина. Пластмасовата опаковка е просто череша върху тортата. Липсваше и подходяща маркировка.
Повече резултати можете да видите тук.
Яйцата са добри сега или не?
Откакто е установено, че яйцата повишават нивата на холестерола, оттогава те стават доведени деца в домакинствата на купувачи на здравни грижи. Това беше опровергано през 90-те години, защото се оказа, че консумацията му може да представлява опасност само за онези, които не са в състояние да разграждат достатъчно бързо холестерола и в резултат на това нивата им внезапно се променят. Независимо от това, ние изсипваме 270 парчета в гърлото си всяка година, много пъти дори не знаем, че ядем яйца. Средно за ЕС е само 220 броя/човек, така че освен ракия и чушки, яйцата могат да бъдат включени и като национална характеристика. Въпреки че произвеждаме много яйца и трябва да бъдат внесени, 200 милиона парчета се изпращат в Унгария от чужбина всяка година.
Яйцата съдържат протеин, а освен витамин С, той съдържа и всички витамини, които съдържа.