Съчувствие - Богата закуска изгаря двойно повече калории

Резултатите от изследователи от университета в Любек показват, че консумираната храна за закуска, независимо колко калории съдържа, причинява двойно повече термогенеза, предизвикана от диета (DIT), отколкото ако консумираме една и съща храна за вечеря.
DIT отразява количеството калории, които тялото ви изгаря, за да преработи и усвои храната, която ядете, и показва колко добре работи метаболизмът на тялото ви и как се различава в зависимост от времето на хранене.
Изследователите са разгледали 16 души, които първо са яли нискокалорична закуска и висококалорична вечеря, а след това са разглеждали калорийния прием обратно. Доказано е, че същият прием на калории предизвиква 2,5 по-високи термогенезиса, предизвикан от диетата сутрин, отколкото вечер, или след консумация на храни с по-високо или по-ниско съдържание на калории. Освен това, предизвиканото от храната повишаване на нивата на глюкоза и инсулин в кръвта е по-малко сутрин, отколкото след вечеря.