Събуждане без захар, с удоволствие La Presse

захар

„Важно е да избягвате бързите захари колкото е възможно повече сутрин, особено на закуски, които съдържат малко фибри, като сладки зърнени храни или бял хляб със сладко“, казва Александра Ледук, диетолог в Alex Cuisine.

Мари Алард
ПРЕСАТА

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsante% 2Fnutrition% 2F201610% 2F06% 2F01-5027949-un-reveil-sans-sucre-avec-plaisir.php & display = popup & ref = плъгин & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Споделяне във Facebook ">
  • ✓ Копирана връзка

Закуската често е десерт, който се прави на здравословен. Кифлата може лесно да съдържа повече захар, отколкото поничка. Намаляването на добавената захар, когато се събудите, обаче е възможно, без да удряте удоволствието си.

Парижанка в края на двадесетте си години, Тифейн Гийе обичаше да хапе сутрин сладкиш или бриош със сладко. „Един ден разбрах, че консумирам твърде много захар“, казва авторът на блога Gourmandiseries. Винаги съм бил сладък зъб, но осъзнах, че не мога да живея без него. "

След това младата жена реши да намали количеството захар, погълнато през целия ден. Най-трудното? Променете закуската си. Усилието обаче си заслужава. „Основното предимство е отсъствието на натискането в 10:30 сутринта“, казва тя. Преди, в 10:30 сутринта, започнах да чувствам глад. Сега, когато ям солено, вече нямам толкова малък апетит. Намаляването на приема на добавена захар също ми даде енергиен тласък. "

„Като цяло е добре да ограничим количеството добавени или свободни захари в нашата храна“, посочва Женевиев Надо, диетолог.

"На обяд е подло: когато бързате да стигнете до офиса, имате зърнени храни, кифла, малко кисело мляко."

Много сладки храни, без ние винаги да го осъзнаваме. Кифла от боровинки Tim Hortons съдържа 25g захар. За сравнение, поничка от бостънски крем от същата верига съдържа само 15 грама захар.

„Важно е да избягвате бързите захари колкото е възможно повече сутрин, особено на закуски, които съдържат малко фибри, като сладки зърнени храни или бял хляб със сладко“, потвърждава Александра Ледук, диетолог в Alex Cuisine.

Нива на захар в увеселителен парк

Защо? Тъй като този тип закуска, богата на добавени захари, бързо повишава нивото на кръвната захар. „Следва бързо нарастване на състоянието ни на будност и енергийното ни ниво, но всичко, което се покачва, намалява, илюстрира Женевиев Надо. Няколко часа след този обяд рискуваме да катастрофираме, да сме гладни. Именно за да избегнем този глад за храна и да управляваме по-добре глада си, искаме да избягваме големи количества добавени захари сутрин. “