Сбогом, сармале! Зелето е малко и скъпо Click
va9-актуатор-1-зеле-5кол.jpg
Реколтата от зеле е в разгара си! Зеленчуци от Лунгулецу (Дамбовица), район, известен с производството на зеле и картофи, в момента пасат на нивите или в панаира, уреден за продажба на продукти. Хората казват, че производството на зеле е било почти наполовина спрямо миналата година, така че цената е двойна.
Тонове зеле очакват своите клиенти на панаира в община Лунгулецу, най-големият зеленчуков басейн в страната. Ако миналата година килограмът зеле се продаваше за 20-30 бани, сега, поради по-ниското производство, той се продава за 70-80 бани.
Търговци от всички окръзи идват да купуват и да преговарят с кръв, в желанието да получат възможно най-ниските цени, пише adevarul.ro.
Производителите не се притесняват от ниското производство на зеле.
„Все още беше задоволително производство, но имаме проблеми с червеите, които ядат зелето, защото не попаднахме на пестициди. Добре, че настъпи студът, да купим зелевия свят и да го мариноваме. Имаме зеле в Букурещ за 50-60 бани, докато зелето с тънкия зелев лист е 70-80 бани ”, обяснява Александру, фермер от Лунгулецу.
„Вместо един, поръсен с вещества и без червеи, бих предпочел да дам две или три листа надолу. Тя не е много добре изглеждаща, но е органична “, добавя съпругата му.
Производителите от Lunguleţu се надяват да увеличат цената на зелето, за да възстановят поне загубите си от картофи, които са събрани в големи количества, но които са продадени на ниски цени.
Тук годишно се произвеждат 100 000 тона зеле, което означава 10% от произведеното в цяла Румъния.