Сбогом йо-йо ефект. Отслабнете трайно 5 килограма. Чудесна жена
промяна на храненето
За да отслабнете в дългосрочен план и без йо-йо ефекта, удовлетворението е от съществено значение. Стресът ви дебелее! Прости стратегии, вкусни рецепти и правилното хранене за нервите.
Много жени не го разбират: Те обръщат внимателно диетата си, пестят мазнини и захар, спестяват време за спорт въпреки натоварения график - и въпреки всички усилия, не губете и грам. Напротив: ако свалите няколко килограма, можете да го направите бързо Jojo ефект забележим. Според последните проучвания нашето е забързан начин на живот точно причината, поради която килограмите толкова упорито се придържат към нас. Защото стресът не е нищо повече от дисбаланс в хормоните. Ако твърде много от стресовия хормон кортизол циркулира в кръвта, това също оказва влияние върху метаболизма ни. Епизод: Jojo ефект, Ядене на атаки и глад за сладко.
Така че ключът към желаната фигура е: облекчаване на стреса. И това е по-лесно, отколкото звучи в началото. Някои от нещата, които можете да промените, дори не са пряко свързани с диетата. Много важно: Осигурете балансиран дневен и нощен ритъм - решаваща стъпка за намаляване на нивото на стрес. И: Яжте специфични храни, чиито комбинации от жизненоважни вещества поддържат нервите и ендокринната система и по този начин намаляват стреса.Нашите рецепти за 7 дни ви осигуряват всички важни нервни хранителни вещества. Така че го приемайте постоянно и без йо-йо-ефект до 5 килограма.
НАПЪЛНО РЕЛАКСИРАН - това привежда метаболизма в равновесие
Дори и с малки промени можете да намалите хормоните на стреса и да направите фигурата си добра.
Яжте на спокойствие
Забързаното хранене ви пречи по няколко начина. От една страна, вероятно ядете повече, отколкото е необходимо, защото ще се почувствате сити едва след около 20 минути. Второ, преглъщането нарушава храносмилането.
Насладете се на дневната светлина
Нашата хормонална система работи в зависимост от ежедневието. Светлината и тъмнината предизвикват важно производство на хормони. Те излизат от равновесие, когато прекарваме целия ден под лампи с изкуствена светлина. Следователно трябва да отидете на бял свят поне веднъж на ден, също за да увеличите производството на витамин D. Витамин D участва и в метаболизма на липидите.
През нощта: светлините изключени!
Дори сиянието на радио будилника може да наруши фазата на дълбок сън и производството на нощни хормони. Резултат: На следващата сутрин се чувствате оловни уморени и бонбонът не закъснява. Затова обърнете внимание на качеството на съня: поне 7 часа в тъмна стая.
Поставете CD за релаксация
Нямате време за йога? Има добри CD-та или DVD-та с програми за релаксация като йога или чигонг. Намерете DVD, който също съдържа кратки програми и поставете по един кръг всеки ден преди лягане.
Упражнявайте се само когато е забавно!
Измъчвате ли се, за да упражнявате, да завършите програмата си и искате да сте готови най-накрая? Тогава го оставете! Това е така, защото тялото ви произвежда повече от хормона на стреса кортизол по време на тренировка - и това пречи на загубата на мазнини. Вместо това се упражнявайте повече в ежедневието.
ПО-ДОБРА ХРАНА ЗА НЕРВИТЕ
8-те най-добри храни за силни нерви, срещу глад и Jojo ефект
Съдържанието му на магнезий допринася за нормалното функциониране на нервите. Включени са и големи количества калий - точно като витамин В 6.
Изобилие от витамини от група В и магнезий подпомагат енергийния метаболизъм. А витамин Е предотвратява оксидативния стрес в клетките.
овесена каша
Витамин В 1 предпазва нервната система. В допълнение, люспите съдържат по-сложни въглехидрати, които ви поддържат сити за дълго време и предотвратяват апетита.
Богато е на витамини от група В и калий. Витамин В 1, както и магнезият и калият допринасят за нормалното функциониране на нервната система.
Стресът увеличава нуждата на организма от витамин С. Червеният пипер съдържа много от него - и активира метаболизма на мазнините.
Големите количества витамин В, калций и магнезий са полезни за нервите. Освен това тялото се снабдява с лесно смилаем протеин.
Особено сьомгата и рибата тон са богати на омега-3 мастни киселини, от които се нуждаем, за да изградим клетки. Витамин В 2 ги предпазва от свободните радикали.
Той съдържа аминокиселината триптофан, която тялото преобразува в хормона на щастието серотонин. Микроелементът цинк забавя стареенето на клетките.
Рецепти без йо-йо ефект
Сутрин: бананови мюсли
Обелете 1 портокал, отстранете филетата. Нарежете банана на филийки, залейте с 1 супена лъжица лимонов сок. Смесете 150 г кисело мляко от обезмаслено мляко и 1 чаена лъжичка мед. Смесете с 30 г овесени ядки и плодове. Прибл. 250 kcal, E 11 g, F 1 g, KH 46 g
Обяд: Студена супа от краставици и авокадо
1/2 чаена лъжичка обелен сусам, 1/2 филия препечен хляб, 2 чаени лъжички олио, сол, черен пипер, 1 скилидка чесън, 1/2 краставица, 1/2 авокадо, 1/4 цвекло градински кресон, 150 мл мътеница, сок от 1/4 лимон, 100 г пилешко филе
подготовка
Препечете сусам. Нарежете хляба на кубчета, препечете в 1 чаена лъжичка олио до кафяво. Подправете със сол и черен пипер. Накълцайте чесъна и краставицата. Отстранете пулпата от авокадо от кожата. Отрежете креса от леглото. Пасирайте краставицата, авокадото, чесъна, нарязания кресон, мътеница и лимонов сок. Охладете супата за около 2 часа. Нарежете месото на четири ленти. Поставете го на шиш във вълнообразна форма. Пържете в 1 чаена лъжичка олио за 3-4 минути. Подправете със сол и черен пипер. Извадете, оваляйте в сусам. Подправете супата на вкус. Сервиране. Поръсете с крутони. Прибл. 560 kcal, E 29 g, F 42 g, KH 16 g
Вечер: запържете зеленчуци
Нарежете 1 чушка и ½ патладжан на парчета. Загрейте 1 супена лъжица зехтин в тиган, запържете патладжана до златисто, добавете червения пипер и оставете да къкри около 10 минути. Обелете ½ скилидка чесън и малко парче джинджифил, нарязайте на ситно и добавете. Деглазирайте с 1 с. Л. Соев сос и 1 с. Л. Оризов оцет. Откъснете листата на кориандъра от стъблата от 1-2 стръка и нарежете на ситно. Печете 1 чаена лъжичка сусам в тиган до златисто. Залейте зеленчуците със сусам и кориандър. Сервирайте с 1 филия пълнозърнест хляб. Прибл. 260 kcal, E 9 g, F 12 g, KH 28 g
Сутрин: хляб от авокадо
Пюре ¼ от авокадото с 2 супени лъжици крема сирене, сезон. С него намажете 2 филийки хрупкав хляб. Поръсете с черен пипер. Гарнирайте с по 2 половинки домат всяка. Прибл. 280 kcal, E 7 g, F 19 g, KH 21 g
Обяд: спанак от спанак
300 г спанак, 1 глава лук, 2 скилидки чесън, 2 пролетни лука, 5 сурови скариди, 3 чаени лъжички олио, 200 г натрошени домати, 1 супена лъжица доматено пюре, сол, черен пипер, захар
подготовка
Почистете спанака. Нарежете лука и чесъна на филийки, а младия лук на колелца. Разберете скаридите. Бланширайте спанака. Запарете 1 чаена лъжичка олио, половината чесън и младия лук в 2 супени лъжици вода. Добавете домати и пулп, задушете. Запарете 1 чаена лъжичка олио, лук и останалия чесън за около 5 минути. Добавете спанака, варете около 3 минути. Запържете скаридите в 1 чаена лъжичка масло за около 4 минути, подправете. Прибл. 400 кал, E 39 g, F 19 g, KH 14 g
Вечер: сайда със зеленчуци
Нарежете 200 г филе от полак, 150 г тиквички и 150 г червен пипер на кубчета. Запържете всичко в 1 супена лъжица олио за около 5 минути. Подправете със сол, черен пипер, копър и лимонов сок. Прибл. 300 kcal, E 40 g, F 13 g, KH 6 g
Сутрин: хрупкав пипер с червен пипер
Нарежете на кубчета 50 г червен пипер. Смесете със 100 г извара и 1 чаена лъжичка горчица. С него намажете 2 хрупкави хляба. Прибл. 260 kcal, E 16 g, F 5 g, KH 28 g
Обяд: салата от авокадо
100 г замразени скариди, 50 г агнешка салата, 1/4 авокадо, 1 чаена лъжичка лимонов сок, 1/4 червен лук, 1 чаена лъжичка олио, сол, черен пипер, 50 г салата от водорасли, 20 г печени фъстъци
подготовка
Размразете скаридите. Почистете агнешката салата. Нарежете авокадото на клинове и залейте с лимонов сок. Нарежете лука на клинове. Подсушете скаридите, изпържете в маслото за около 3 минути, докато обръщате, подправете. Смесете салатите, авокадото, ядките и лука заедно. Сервирайте с скариди. Прибл. 430 kcal, E 25 g, F 32 g, KH 4 g
Вечер: сьомга на спанак
Настържете на ситно цедката от ¼ вар, изстискайте вар. Зарове ¼ шалот. Смесете с 2 супени лъжици сок от портокал и лайм, подправете на вкус. Нарежете ½ червена чушка на ситни кубчета. Подправете 160 г филе от сьомга със сол и черен пипер. Обърнете филето в малко брашно, избийте излишното брашно. Пържете в 1 чаена лъжичка олио в тиган за 2-3 минути от всяка страна. Смесете 25 г спанак, червен пипер и дресинг. Подредете в чиния с филе от сьомга. Прибл. 400 kcal, E 34 g, F 25 g, KH 9 g
Сутрин: бъркани яйца от сьомга
Накълцайте 2 стръка копър. Разбийте с 2 яйца, сезон. Запържете с бърканите яйца. Печена ½ препечена, подредете яйцето отгоре. Отгоре се добавя 50 г пушена сьомга. Прибл. 380 kcal, E 28 g, F 25 g, KH 12 g
Обяд: звънец и картофи
200 г картофи, 25 г кетчуп, 1 супена лъжица + 2 чаени лъжички олио, 1 супена лъжица айвар, сол, черен пипер, 1 стрък розмарин, 40 г печен червен пипер (чаша), 1/4 лук, 100 г спанак, 50 г заквасена сметана, 2 Минутни пържоли
подготовка
Измийте картофите, разрежете наполовина. Смесете заедно кетчупа, 1 с. Л. Олио и айвар, подправете. Смесете картофите с него. Печете на тава, застлана с хартия за печене, при 200 ° C за 25-30 минути. Поръсете иглите розмарин върху картофите. Червен пипер на кубчета. Нарежете лука на кубчета, задушете в 1 чаена лъжичка олио. Нека спанакът се срути в него. Разбъркайте в заквасена сметана. Подправете месото, запържете в 1 чаена лъжичка олио. Смесете картофите с чушките. Сервирайте с месо и спанак. Прибл. 520 kcal, E 31 g, F 24 g, KH 44 g
Вечер: салата от цвекло
Заровете 2 цвекло (запечатани с вакуум) и 1 ябълка. Смесете с 2 супени лъжици орехи и 100 г рукола. Смесете с 1 чаена лъжичка олио и 2 супени лъжици оцет. Прибл. 380 kcal, E 9 g, F 22 g, KH 35 g
Сутрин: мюсли Knsuper
Накълцайте 1 банан и 25 г сушени плодове. Сервирайте със 125 г кисело мляко и 50 г хрупкави мюсли. Прибл. 410 kcal, E 11 g, F 9 g, KH 68 g
По обяд: минестроне
50 картофа, 1/2 морков, 1/4 тиквичка, 1 пръчка целина, 1/4 лук, 1 домат, 50 г юфка с кроасан, сол, 30 г свинско шкембе, 1 супена лъжица олио, 1 супена лъжица зеленчуков бульон, 100 г филе от сьомга, черен пипер, 1/4 кутии бял боб (425 мл)
подготовка
Нарежете зеленчуците на кубчета. Гответе пастата в подсолена вода. Запържете бекона в маслото. Задушете лука в мазнината за пържене, извадете. Добавете зеленчуци и задушете в тях за около 3 минути. Налейте 350 мл вода и оставете да заври. Добавете бекон и бульон, оставете да къкри около 35 минути. Нарежете рибата на кубчета, сезон. Добавете фасула към супата, оставете да заври. Оставете рибата и доматите да къкри в супата след около 30 минути. Добавете паста. Прибл. 580 kcal, E 36 g, F 21 g, KH 58 g
Вечер: омлет от спанак
Нарежете на кубчета 25 г домати. Разбийте 2 яйца и 25 мл мляко, сезон. Задушете 20 г спанак в ½ чаена лъжичка масло. Добавете домати. Оставете яйце-млякото да стегне в него за около 10 минути. Сервирайте с 25 г фета. Прибл. 310 kcal, E 21 g, F 21 g, KH 3 g
Сутрин: карамелизирано грозде
Изпечете и нарежете 30 г бадеми. Заровете 30 г меки кайсии. Смесете 125 г кисело мляко и 1 чаена лъжичка мед. Сгънете бадемите и кайсиите. Карамелизирайте 100 г грозде в 1 чаена лъжичка пудра захар и мед. Сервиране. Прибл. 460 kcal, E 13 g, F 22 g, KH 49 g
Обяд: градински праз
1 чаена лъжичка брашно, 1 чаена лъжичка масло, 50 мл зеленчуков бульон, 50 мл мляко, сол, черен пипер, 25 г сирене Гауда, 150 г праз лук, праз 1/1 лайм, 120 г филе от сьомга, масло за тигана
подготовка
Потете брашното в масло. Налейте бульона и млякото, гответе 3-5 минути, подправете. Настържете сирене, разтопете половината в соса. Нарежете праза на парчета с дължина около 5 см и гответе в подсолена вода за около 4 минути. Изстискайте вар. Подправете сьомгата със сол, черен пипер и сок от лайм. Поставете половината от соса в намаслена чиния, устойчива на фурна. Напластете праза и сьомгата. Отгоре разпределете останалия сос, поръсете с останалото сирене. Печете при 200 ° C (конвекция: 175 ° C) за около 15 минути. Прибл. 450 kcal, E 37 g, F 30 g, KH 11 g
Вечерта: гуакамоле
Почистете 1 домат и нарежете на малки кубчета. Пюре ½ авокадо, 1 чаена лъжичка лимонов сок и ½ скилидка чесън. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Намажете 2 филийки пълнозърнест хляб със сметана от авокадо. Поръсете с кубчета домати и едър пипер. Прибл. 420 kcal, E 8 g, F 28 g, KH 34 g
Сутрин: портокал и ядки
Смесете заедно 2 супени лъжици нискомаслени кварки, 2 супени лъжици мляко и 1 чаена лъжичка мед. Накълцайте 30 г орехи. Нарежете 1 портокал на филийки и сервирайте със сос и ядки. Прибл. 350 kcal, E 14 g, F 20 g, KH 26 g
По обяд: фритата
200 г картофи, 75 г гъби, 1/2 червен пипер, 1 пролетен лук, 1 супена лъжица олио, 25 г спанак, 2 яйца, 100 мл мляко, сол, черен пипер
подготовка
Варете картофите във вода за около 20 минути. Накълцайте гъби, чушки и зелен лук. Запържете гъбите в маслото. Добавете пролетен лук и червен пипер, запържете за около 2 минути. Изплакнете, обелете и нарежете картофи. Напластете със спанак, звънец, гъби и пролетен лук в съд за печене. Разбийте яйцата и млякото, подправете, залейте. Печете при 200 ° C за 15-20 минути. Прибл. 530 kcal, E 27 g, F 28 g, KH 40 g
Вечер: салата от кълнове
Измийте и отцедете 200 г кълнове от боб. Смесете 2 чаени лъжички фъстъчено масло с гореща вода, 1 чаена лъжичка соев сос и малко лют пипер до гладка смес. Накълцайте 30 г орехи и залейте салатата със соса. Прибл. 430 kcal, E 9 g, F 28 g, KH 35 g