Събиране на маково семе Изсушаването на капсулите на маковото семе правилно
Цветните цветове на мака очарователно привличат вниманието в цветната леха. Нашите подробни инструкции ви показват как правилно да съберете маково семе и правилно да изсушите съдържащите семена плодови капсули, така че съдържанието им да може да се използва за повторна сеитба.
Реколта капсули от маково семе
Едно маково цвете има само кратък живот - крехката красота избледнява само след няколко дни. Не е нужно обаче да отрязвате избелелите, тъй като съдържащите семена капсули от маково семе се образуват също толкова бързо. Около четири до шест седмици след края на цъфтежа, гроздовите гроздове са узрели и могат лесно да се берат.
Можете да разберете дали капсулите с маково семе са узрели за прибиране на реколтата по следните характеристики:
- lignified
- кафяв цвят и сух
- Вътрешните семена дрънкат, когато внимателно разклащате капсулите от маково семе
Вече можете да съберете маковите семена. Всичко, от което се нуждаете, е остър нож и плитка купа:
- само реколта в сух ден
- Капсулите трябва да са сухи
- Влагата насърчава растежа на плесени по време на по-късно съхранение
- Отрежете капсулите заедно с около 20 сантиметра от стъблото
- поставете в купата
Изсушете правилно семената
Не е нужно да отрязвате събраните капсули, за да събирате и след това изсушавате семената; вместо това продължете, както е описано в следващите инструкции:
Когато се окачат по този начин, маковите семена изпадат сами и направо в предвидените купи. Изчакайте, докато всички капсули се изпразнят, след което можете да извадите събирателните съдове. Не е необходимо маковото семе да се суши допълнително, те вече са достатъчно сухи. Уверете се, че нито капсулите с маково семе, нито семената се намокрят.
Съхранявайте оптимално
След изсушаване семената, ако се съхраняват правилно, могат да се съхраняват до две години и да останат жизнеспособни през това време. За да можете да ги използвате по желание за успешна сеитба, съхранявайте семената, както следва:
- Изберете добре запечатващ се контейнер
- например буркан за конфитюр с винтова капачка
- почистете и го измийте с гореща вода
- изсушете добре - не трябва да остане остатъчна влага
- Изсипете сухи макови семена
- Затворете плътно съда
- Ако е необходимо, етикет с растителни видове и дата
Съхранявайте контейнера със семената на тъмно, сухо и доста хладно място. Например (слаба светлина) килер или (неотопляема) изба са идеални. Важно е семената да не са изложени на влага или светлина - маковото семе е лек зародиш, който иначе дори започва да покълва в чашата или в най-лошия случай просто плесен.
често задавани въпроси
Вероятно всички познават яркочервения мак (Papaver rhoeas), който често се среща в летните зърнени полета и край пътищата. Има и около 120 други вида, много от които се отглеждат като декоративни растения в градините. Особено атрактивни цветя могат да бъдат намерени например в исландския мак (Papaver nudicaule), турския мак (Papaver orientale), лечебния мак (Papaver bracteatum), мароканския мак (Papaver atlanticum), косматия мак (Papaver pilosum) и испанския мак (Papaver) rupifragum).
Само семената на опиумния мак са подходящи като съставка за печене или като цяло за консумация. Други макови семена, като декоративни сортове, разрешени за градината, не трябва да се ядат - те са отровни и могат да причинят симптоми на отравяне като спазми в стомаха, гадене, диария и повръщане.
Маковите семена могат да се използват, докато все още миришат приятно, когато отворите буркана, или не привличат вниманието от обонятелна гледна точка и шумолят, когато бурканът е леко разклатен. Ако обаче имате (леко) миризма на плесен, трябва да изхвърлите семената.