Събиране на боб и грах и получаване на семена - Ръководство - Градина - Полезни растения
Всеки, който е засял зеленчуци като грах и боб през пролетта, може да очаква с нетърпение реколтата само няколко месеца по-късно. За повечето видове боб отнема само около осем до десет седмици. Ранните сортове като широкия боб "Saxa" могат да се събират след около шест седмици. Грахът също расте бързо: В зависимост от сорта, той узрява след около 12 до 14 седмици.
Възможно е презасяване в продължение на много седмици
Вместо да събирате грах и боб с един замах, можете да пресеете добре през лятото и по този начин да удължите реколтата за по-дълъг период от време. Важно: Винаги бране на грах и боб внимателно на ръка, за да не се повредят финишите. Можете също да използвате остър нож или ножица, за да го отрежете.
Събиране на боб: това, което има значение?
За да проверите дали зърната са узрели, просто счупете шушулка. Зеленчуците са узрели, когато почивката е гладка, а вътрешността е зелена и сочна. Степента на зрялост обикновено може да се види на шушулката: Фасулът трябва да се събира, преди семената да се издуят ясно. Времето на прибиране на реколтата влияе върху вкуса: колкото по-рано се вземат зърната, толкова по-нежни са на вкус. Важно: Суровият боб е отровен, така че никога не го яжте суров.
Точното време за събиране на грах
Прави се основно разграничение между три вида грах: Доста сладкият грах от костен мозък се яде само пресен, той трябва да бъде кръгъл и ябълково зелен на цвят. Те са узрели, когато семена се усещат през шушулката. Граховият грах се използва главно като сух грах, защото много бързо става брашнен. Те са узрели за прибиране на реколтата, когато шушулките са пълни и стегнати на допир. Захарният грах също е популярен - нарича се още грах, захарен грах или снежен грах. За разлика от останалите сортове, те могат да се консумират с меките си шушулки. Сладкият грах трябва да се събира, преди семената да се издуят видимо.
Ако растенията не са засегнати от болести, растенията могат да се отрежат близо до земята след прибиране на реколтата и корените да останат в почвата. Те продължават да отделят азот и по този начин снабдяват градинската почва с хранителни вещества.
Получаване на семена от несеменни сортове
Много е лесно да се получат семена от плодовете на боб и грах, при условие че сортовете са твърди. След това тези растения имат същите свойства като майчиното растение. Съвременните породи, от друга страна, често са така наречените F1 хибриди; тези семена не са подходящи за размножаване, тъй като могат да възникнат растения с напълно различни свойства. От друга страна, старите зеленчукови сортове са особено подходящи за производство на семена.
Оставете граха и боба да изсъхнат
За да получите семена от боб или грах, просто оставете някои плодове небрани и оставете шушулките да узреят напълно. Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да изберете плодове, които висят толкова високо, че не могат да стигнат до градинската пръст и да изсъхнат добре. След това затворете шушулките в къщата, за да изсъхнат или ги съхранявате в кашон за яйца или хартиена торбичка например. Това позволява на семената да изсъхнат напълно. Най-добре е да ги държите на сухо, тъмно и хладно място. Семената могат да покълнат за около две до три години.
По този начин се събират и така наречените сухи зърна за консумация. Сортове като "Canadian" Wonder "и" Borlotto "са особено подходящи за сушене.
Засадете боб в саксии и лехи
Полюс, храст или огнени зърна: Много видове боб процъфтяват не само в легла, но и в саксии на балкона. Там те са и декоративен екран за поверителност. Повече ▼
Отглеждане на грах: много сортове, лесно отглеждане
От нежния захарен грах до граховия грах, грахът е сред най-гъвкавите зеленчуци. Отглеждането в собствената ви градина е лесно, ако условията са подходящи. Повече ▼
Здрави зеленчуци: кои семена са подходящи?
Толерантен, еластичен, устойчив: Какво означават термините на торбите за семена на производителите? Съвети за това, за какво трябва да внимават градинарите, когато купуват семена. Повече ▼
Планиране на зеленчуков пластир: това е от значение
Отглеждането на зеленчуци самостоятелно е много популярно. Кои зеленчуци са подходящи за начинаещи и на какво трябва да обърнете внимание, когато засявате, планирате зеленчуковия пластир и го отглеждате? Повече ▼