Сандвичи с краставица и яйце
Направете бързи сандвичи с яйца и краставици за закуска. Можете не само да ги ядете у дома с горещ чай, но и да ги вземете със себе си, за да работите за обяд.
Има много рецепти за сандвичи. Това е най-бързото предястие за приготвяне и най-лесното. Комбинацията от яйце и краставица върху бял хляб го прави удивително вкусен и апетитен. Към тях добавете пресни билки и сандвичът е готов!
- бял хляб - половин хляб;
- яйце - 3 броя;
- краставица - 2 броя;
- чесън - 2 скилидки;
- зелени;
- масло - 50 грама.
- сол.
Сандвичите с яйца и краставици се съчетават добре с масло от зелен чесън. Струва си да започнете с подготовката му.
- Обелете чесъна и преминете през чесъна.
- Извадете маслото от хладилника и задръжте на стайна температура за 15-20 минути, за да се разтопи и омекне.
- Зелените (копърът или магданозът са идеални, или можете да ги вземете в равни количества), измийте ги под течаща вода, подсушете и нарежете с остър нож.
- Поставете чесновата смес, билките и олиото в блендер и смесете на ниска скорост. Можете да го направите ръчно с обикновена вилица.
- Сварете пилешките яйца в подсолена вода, това ще запази целостта на черупката и ще предотврати нейното спукване.
- Измийте краставицата и нарежете на тънки филийки.
- Нарежете белия хляб на няколко тънки филийки, намажете ги с масло с чесън и билки. Отгоре сложете 2 пръстена от яйца, върху тях 2 кръга прясна краставица. Поръсете с билки или гарнирайте с клонче босилек.