Сандвич сардинов крем с лилави смокини

През цялото ми детство формулата работеше: trip = сандвич крем със сардина. Мама винаги го носеше в отделна кутия и ние го разстилахме прясно върху кроасана, за да не се забие. Прави се с много лимон, много магданоз и за мен това е най-добрият сандвич крем в света.

Съставки за 4 човека:

2 кутии консервирани сардини

1 голямо ek меко масло

2 ч. Л. Дижонска горчица

---