Сандвич с тиква с бекон и рукола RESIPIS
Споделете в социалните мрежи:
Какво ще кажете за вкусен сандвич с тиква с хрупкав бекон, прясна рукола и пикантен чедър? Тиквата е просто толкова гъвкава и затова обичаме да опитваме различни рецепти с нея. Това е абсолютно невероятно и толкова вкусно. Приготвянето е много лесно и списъкът на съставките е много ясен. За тази рецепта използвахме тиквеното орехче, но можете да използвате и хокайдо или бутернат.
Но какво толкова различно има тиквеното орехче? Съвсем просто: има по-силен цвят и има малко по-различен вкус - по-пикантен, но в същото време сладък. Ако го отворите, миризмата и цветът му напомнят на пъпеш от пъпеш. Определено се препоръчва!
Ако нямате машина за тостер или сандвич в кухнята си, можете просто да препечете филийките препечен хляб в конвенционален тиган, без да добавяте масло.
Стъпките
Загрейте фурната до 180 ° C (фурна с вентилатор = 160 ° C).
Обелете тиквата, разрежете наполовина и извадете семената с лъжица. След това нарежете тиквата на леко дебели филийки и я поставете върху хартия за печене, застлана с хартия за печене. Полейте с малко зехтин. Накрая подправете с малко сол и черен пипер. Печете тиквените резени за 25 минути.
Междувременно измийте добре ракетата и подсушете или завъртете.
Запържете лентите бекон в тиган до хрупкавост и ги отцедете в чиния с кухненска хартия.
Препечете филийки препечен хляб в тостер, машина за сандвичи или в тигана, от всяка страна до златисто кафяво.
След това намажете майонезата със супена лъжица върху всички препечени филийки.
Щом тиквата излезе от фурната, разнесете я директно върху препечен хляб и изсипете сиренето чедър върху все още горещите парчета тиква - това ще го разтопи малко. Накрая залейте с две филийки бекон и две прясна рукола и затворете сандвича с втората филия препечен хляб.
Разполовете вкусния сандвич с тиква по диагонал и сервирайте. Изборите също са идеални като декорация.