Самоекспериментирайте 40 дни без захар Wunderweib
Редакторът на MAXI Катарина Блум има много здравословна диета. Следователно идеята да избягва напълно захарта в продължение на 40 дни не я плаши особено - докато не осъзна ролята, която малките бели кристали играят в живота ни.
За да разкаже тази история, нашият редакционен екип е избрал видео, което допълва статията в този момент.
За възпроизвеждане на видеоклипа използваме JW Player от Longtail Ad Solutions, Inc. Повече информация за JW Player можете да намерите в нашата политика за поверителност.
Преди да покажем видеоклипа, се нуждаем от вашето съгласие. Можете да оттеглите съгласието си по всяко време, напр. в нашия мениджър за защита на данните.
Захарта е нездравословна и се казва, че води до пристрастяване. Достатъчна причина да останете без него известно време. По-точно 40 дни. 40 дни без захар. Колко трудно може да бъде това? Помислих си, когато се съгласих преди 16 дни, осем часа и четири минути да приема това предизвикателство заедно с колега. „И без това почти не ям захар. Оставянето на това малко нещо навън не би трябвало да е проблем - изпаднах аз. Вярвайки, че има „захар“ в гумени мечки, сладкиши и може би дори бял хляб. Мисълта ми е грешна!
Захарта е просто навсякъде
Той е навсякъде. Особено в храни, които са евтини. Или вкусна. И така сега седя тук на обяд. А пред мен са краставица, ябълка и четири белени моркови, защото вчера два часа не можех да стоя в кухнята, за да готвя предварително. Тази вечер трябва отново да пазарувам. Хубаво, защото сега съм при касиера във Famila per du. Не е толкова хубаво, защото сега съм с касиерката във Famila per du. Защото, когато не работя или готвя, аз съм там, обикалям рафтовете, чета финия шрифт върху опаковката, само за да се разочаровам отново и отново от малка, скрита препратка към декстроза или глюкоза.
Социалният живот страда
Захарта обича да се маскира с изискани имена, е като малък шпионин, който е успял да се вкара контрабанда в здравословната овесена каша. Но поне мога да разкажа на касата си за деня си. От началото на проекта тя е един от малкото хора, които съм виждал освен колегите си по работа. Излизам от групови занимания, откакто живея без захар.
Независимо дали става дума за хранене навън, отиване на терен за момичета, ходене на кино или уютна вечер в кръчмата: След три опита ми беше писнало да поръчам „голяма вода“ или да се наложи да попитам дали всяка една от съставките в менюто е тъй като в него вероятно има някаква форма на захар. Изключен съм, на практика провеждам самоналожена социална гладна стачка. При мисълта за следващите 24 дни вече съм гладен. Твърди се, че след определен период от време трябва да получите истински прилив на енергия. Да се надяваме, че книгите са прави.