Salt Less City; Сандвич хляб с ниско съдържание на сол, перфектната рецепта Кой
Кой може без сандвич хляб? Сандвичи, тост Nutella, сандвич хляб е навсякъде, където вкуси, но преди всичко ... много солено! Накратко, намерихме ви вкусна рецепта за сандвич с ниско съдържание на сол и дори никой не видя разликата !
Добре, за тази рецепта малко изневерихме: решихме да добавим 1 г сол към целия хляб, за да не се получи онзи малък послевкус, специфичен за хлябовете без сол. Това ни дава съдържание на сол от 0,2 g на 100 g хляб (хлябът тежи 500 g), той е много нисък и на това ниво бихме могли да отбележим „намален в натрий“, ако е бил. Продаван в магазина.