Салмонелоза (CSM) Какво се случва с доктора

какво

Инфекциозно заболяване, причинено от салмонела, Грам-отрицателна бактерия, която паразитира в храносмилателния тракт на гръбначните животни.

Салмонелозата се предава през храносмилателния тракт (хранително отравяне) чрез консумация на замърсена вода (често от кладенец), консумация на храни, съдържащи бактерии (сурови или недостатъчно приготвени морски дарове, мляко, яйца). Бактерията може да се транспортира върху храна от мухи (започвайки от заразени изпражнения) или чрез боравене с храна (хранителни компоненти) от носители на салмонела.

Симптомите и признаците варират в зависимост от отговорните микроби.

Фебрилен гастроентерит (възниква 24-48 часа след ядене на заразена храна) и има диария и повръщане.

Генерализираната инфекция (коремен тиф и паратиф, причинена съответно от Salmonella typhi и Salmonella paratyphi) при пациенти с отслабена имунна система може да повлияе на усложнения на белодробни, менингеални, пикочни или костни инфекции.

Лечението се състои в прилагането на антибиотици.

Профилактиката изисква бактериологичен контрол на храната и питейната вода, откриване и отстраняване на микробни носители от общностите.