Салата "Вегетариански оливие" - вкусна и много последователна руска рецепта на гладно! готвач
Екип Bucătarul.eu ви предлага вегетарианската версия на известната салата "Оливие". Тази салата ще зарадва вегетарианците и е подходяща по време на гладуване. Салатата е много вкусна, апетитна и засищаща, съставките се съчетават отлично и придават на салата специален вкус. Не пропускайте да опитате тази постна салата и да й се насладите с удоволствие!
съставки
- 100 г консервирани гъби
- 100-120 г майонеза на гладно
- сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
1. Варете зеления фасул за 2-3 минути, след това го оставете да се охлади и го нарежете на парчета.
2. Сварете белените картофи за 30 минути, оставете да се охладят, обелете и нарежете на кубчета.
3. Сварете моркова за 30 минути, оставете го да се охлади, почистете го и го нарежете на кубчета. Можете да го сварите заедно с картофите.
4. Обелете лука и го нарежете на ситно.
5. Нарежете консервираните гъби на кубчета.
6. Комбинирайте всички съставки, добавете любимата постна майонеза, сол и черен пипер, разбъркайте.
7. Оставете салатата да престои 1-2 часа. Украсете салатата със зеленина преди сервиране.