Салата "Таралеж" с пиле и грах - ядете я с очите си! готвач
Представяме ви супер вкусна и добре изглеждаща рецепта за салата. От прости и достъпни съставки, перфектно съчетани, тази салата веднага ще привлече вниманието на всички. Децата ще са най-нетърпеливи да опитат този кулинарен шедьовър. Можете да използвате или пиле, пуйка или всякакъв вид пушено месо.
съставки
- 300 г консервиран грах
Начин на приготвяне
1. Сварете пилешките гърди. Оставете го да се охлади и го нарежете на средно големи кубчета.
2. Сварете яйцата. Смесете пилето с накълцания яйчен жълтък, 1 скилидка счукан чесън и граха. Добавете 75 г майонеза и разбъркайте.
3. Измийте листата на марулята. Подредете ги върху кухненска кърпа, така че да поеме излишната вода. Подредете листата маруля в чиния. Върху листата подредете сместа за салата с месо. Възстановете формата на тялото на таралеж.
4. Настържете сиренето и белтъците. Смесете сиренето с настъргания яйчен белтък, 1 скилидка счукан чесън и 75 г майонеза. Подредете тази смес върху "тялото на таралеж" възможно най-равномерно.
5. Нарежете маслините на 8 части. Подредете филиите маслина върху салатата, имитирайки таралежите на таралежа. Освен това правите носа и очите на таралежа от маслини.