Салата със студена сьомга, краставица и копър; копър Рикардо

Съставки

Подготовка

  1. Поставете решетката в горната част на фурната и загрейте фурната до бройлери. Застелете лист за печене с хартия за печене.

Сьомга

  1. Поставете филето от сьомга върху листа за печене. Масло. Сол и черен пипер. Печете 6 до 10 минути, в зависимост от дебелината, за влажно готвене. Оставете да се охлади и начупете на големи люспи. Охладете в хладилник.

Винегрет

  1. В голяма купа комбинирайте всички съставки с бъркалка. Резерв.

Салата от краставици

  1. Добавете краставицата и копъра към дресинга. Смесете добре. Сол и черен пипер.
  2. Сервирайте салата от краставици и копър с копър върху легло от рукола и гарнирайте със люспи от сьомга.

За обяд: Предния ден гответе сьомгата, пригответе винегрета и съставките на салатата, без да ги смесвате. Достатъчно е да съберете салатата по обяд.

студена

Коментари

Мари-Пиер Д.

Абсолютно вкусно, вкусна лятна рецепта, леле. Слагам дижонска горчица вместо старомодната горчица, защото последната не се оценява тук, и удвоих количеството винегрет, защото винаги откривам, че липсва сос в вкусните рецепти от Рикардо! Наистина божествено, благодаря!

Philippe S.

Свежа рецепта, наслада! За мен като кето диета това е перфектно. Замествам захарта с подсладител. Приготвям го в буркан за обяди на работа, какво щастие! Благодаря ти!

Хелън Р.

Отлично! Лек, вкусен, свеж, има вкус на лято!