Салата с пиле, гъби и сини сливи - най-красивата и апетитна закуска на масата
Горещо ви препоръчваме да приготвите много добре изглеждаща, фина и апетитна салата за празниците. Това е салата с пиле, гъби и сини сливи, подредена във формата на торта, която ще разкраси всяко празнично ястие и ще впечатли всички гости. Пригответе се и се наслаждавайте с удоволствие!
ИНГРЕДИЕНТИ:
- Варено пилешко филе - 400гр
- Сини сливи - 150гр
- Морков - 2 броя
- Орехи - 100гр
- Яйца - 4 броя
- Картофи - 3 броя
- Гъбени гъби - 200гр
- Сирене - 250гр
- Майонеза или сметана - на вкус
- Краставици и зеленчуци - за декорация
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
1. Сварете морковите, картофите и яйцата.
2. Нарежете картофите на кубчета, настържете моркова през голяма ренде, а яйцата през малка ренде.
3. Нарежете пилешкото филе на малки парченца. Настържете сиренето на малка ренде.
4. Нарежете гъбите на филийки и ги запържете в олио.
5. Накълцайте орехите. Накиснете сливите във вода за 5 минути и ги нарежете на кубчета.
6. Подредете салатата на слоеве, намажете всеки слой с майонеза или сметана.
- 1 слой: морков;
- 2 слой: картофи - половината от количеството;
- 3 слой: яйца - половината от количеството;
- 4-ти слой: сирене - половината от количеството;
- 5 слой: пиле - половината от количеството;
- 6 слой: гъби
- 7 слой: останали картофи;
- 8 слой: яйца;
- 9 слой: пиле;
- 10 слой: сини сливи;
- 11 слой: сирене;
- 12 слоя: ядки;
Можете да подредите салатата на ринг от подвижната форма за печене, която след това извадите, а салатата остава толкова добре изглеждаща. Украсете с тънки ивици листа от краставица и магданоз.